سبزیجات دریایی قرن هاست که در بسیاری از غذاهای آسیایی غذای اصلی هستند. این گیاهان خوش طعم برای شما بسیار مفید هستند و بعنوان غذاهای فوق العاده شناخته می شوند زیرا دارای گچ و مملو از انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند. در حقیقت ، آنها می توانند منابع غنی از روی ، ید ، پتاسیم ، کلسیم و آهن باشند. سبزیجات دریایی بیشتر برای کمک به طعم دادن به غذاها استفاده می شوند. برای اینکه سبزیجات دریایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، سعی کنید غذاهای از پیش ساخته شده حاوی سبزیجات دریایی را بخورید ، با سبزیجات دریایی بپزید و با سبزیجات دریایی چاشنی بزنید.
مراحل
روش 1 از 3: امتحان سبزیجات دریایی در غذاهای آماده
مرحله 1. رول سوشی را با نوری امتحان کنید
نوری ، گونه جلبک دریایی که اغلب به عنوان یک ورقه خوراکی یافت می شود ، یکی از رایج ترین سبزیجات دریایی است و در اکثر سولی های سوشی یافت می شود. اگر به تازگی سبزیجات دریایی را در رژیم غذایی خود قرار داده اید ، سوشی تازه راهی عالی برای شروع است. طعم نوری با برنج ، ماهی ، سویا و واسابی پوشانده شده است.
می توانید رول سوشی خود را بسازید یا آنها را از یک فروشگاه خواربار فروشی یا رستوران ژاپنی تهیه کنید
مرحله 2. یک بسته سوپ میسو بخرید
فروشگاههای مواد غذایی غالباً بسته های سوپ میسو از قبل مخلوط شده حاوی سبزیجات دریایی را به فروش می رسانند. اگر قبلاً سبزیجات دریایی را امتحان نکرده اید ، این یک راه عالی برای شروع است. این به شما امکان می دهد طعم را بدون نیاز به طبخ با آنها از ابتدا بیاموزید.
در راهرو بین المللی فروشگاه خواربارفروشی خود نگاه کنید یا از یک فروشگاه تخصصی مانند Whole Foods دیدن کنید
مرحله 3. از پودینگ با آگار لذت ببرید
بسیاری از مردم این را درک نمی کنند ، اما بسیاری از پودینگ ها و ژله های فوری حاوی آگار ، ژلاتین مانند سبزی دریایی هستند. آگار در واقع ترکیبی از سبزیجات دریایی است و جایگزین بسیار خوبی برای ژلاتین های حیوانی یا شیمیایی است. این ماده را می توان در نوارها یا پودرها در اکثر فروشگاه های مواد غذایی سالم یافت و اغلب برای سفت کردن ژله ها و پودینگ ها استفاده می شود.
نکات
- سبزیجات دریایی را می توان در انواع مختلف خریداری کرد. به عنوان مثال ، نوری به صورت ورقه ، پوسته یا پودر عرضه می شود.
- بسته به دستور غذا ، ممکن است لازم باشد سبزیجات دریایی خود را قبل از پخت در آب خیس کنید. دستورالعمل های ارائه شده روی بسته را بخوانید.
- سبزیجات دریایی را در بسته ای محکم و در دمای اتاق نگهداری کنید. آنها می توانند چند ماه تازه بمانند.
