یک روند جدید و محبوب سرویس پست ، خدمات تحویل کیت غذا است. شرکت ها مواد غذایی و کارت دستور العمل را ارسال می کنند تا بتوانید از مغازه خواربار فروشی صرف نظر کرده و غذاهای تازه در خانه تهیه کنید. تنوع عظیمی از این خدمات غذا وجود دارد. برخی از آنها مواد اولیه را با حداقل آماده سازی ارائه می دهند ، در حالی که برخی دیگر غذاهای از پیش آماده شده را برای شما ارسال می کنند که نیاز به آماده سازی کمی دارد. علاوه بر این ، برخی از این شرکت های کیت غذا گزینه های گیاهخواری ، گزینه Paleo یا حتی غذاهای خاصی مانند دستور العمل های جنوبی یا دستور العمل های الهام گرفته از آسیا را ارائه می دهند. از آنجا که تعداد زیادی از این خدمات تحویل کیت غذا در دسترس است ، تشخیص اینکه کدام برای شما مناسب است دشوار است. پیش از این کمی درباره چند شرکت تحقیق کنید تا بتوانید شرکت مناسب خود را انتخاب کنید.
مراحل
قسمت 1 از 3: انتخاب کیت تحویل غذا
مرحله 1. ترجیحات غذایی شخصی خود را در نظر بگیرید
وقتی برای تحقیق درباره خدمات مختلف تحویل کیت غذا آنلاین می شوید ، متوجه می شوید که مجموعه ای از گزینه ها وجود دارد. بررسی کنید که چه نوع غذاها ، غذاها و دستورهای غذایی به طور معمول ارائه می شوند.
- اگر اهل غذا خوردن هستید یا از غذاهای استاندارد آمریکایی یا راحت تری لذت می برید ، به دنبال گزینه هایی باشید که با سلیقه شما سازگار باشد.
- به عنوان مثال ، به جای دریافت یک سرویس کیت غذا که شامل غذاهای منحصر به فرد مانند کاسه های Bibimbap یا تاکوهای کره ای است ، سرویسی را انتخاب کنید که دارای دستور العمل هایی مانند ساندویچ مرغ بوفالو یا اسپاگتی و کوفته است.
- اگر علاقه دارید از "منطقه راحتی آشپزی" خارج شوید یا می خواهید طعم های جدید را امتحان کنید ، به دنبال سرویس کیت غذا باشید که مواد ، ادویه جات ترشی جات و دستور العمل های منحصر به فرد تری را ارائه می دهد.
- بسیاری از خدمات کیت غذا به شما چند دستور غذا و غذا برای انتخاب در هر هفته می دهد. معمولاً شما می توانید علاوه بر امتحان کردن غذای منحصر به فرد ، یک دستور العمل سنتی تر را نیز انتخاب کنید.
مرحله 2. افزودن گزینه ها را در نظر بگیرید
از آنجا که انواع خدمات تحویل کیت غذا در دسترس است ، شرکت ها در تلاش هستند تا پیشنهادات خود را تشخیص دهند. در حال حاضر برخی از شرکت ها بسیار بیشتر از یک وعده شام ارائه می دهند.
- اگر از لیوان شراب یا آبجو گاه به گاه لذت می برید ، برخی از شرکت ها اکنون "افزودنی های الکلی" را ارائه می دهند. آنها یک نوشیدنی الکلی را پیشنهاد می کنند که با یک یا همه دستور العمل ها یا غذاهای انتخابی شما مطابقت دارد.
- سایر خدمات کیت غذا نیز دسر ارائه می دهند. اگر دوست دارید یک غذای شیرین (بدون تهیه یک کیک یا پای کامل) امتحان کنید ، این گزینه های خوبی نیز هستند.
- توجه داشته باشید که اگر اقلام اضافی را به وعده های غذایی هفتگی خود اضافه می کنید ، معمولاً هزینه اضافی مربوط به این افزونه ها است. علاوه بر این ، افزودنیها ممکن است لزوماً سالم نباشند. دسر یا الکل می تواند کالری را به وعده غذایی شما اضافه کند.
مرحله 3. منبع یابی مواد را مرور کنید
در دسترس بودن خدمات تحویل کیت غذا راه را برای مردم برای دریافت مواد اولیه محلی ، ارگانیک یا پایدار باز کرده است. اگر علاقمند به استفاده از این نوع غذاها یا مواد اولیه هستید ، حتماً منبع تهیه مواد اولیه را از شرکت های مختلف بررسی کنید.
- برخی از خدمات تحویل کیت غذا تبلیغ می کنند که مواد تشکیل دهنده آنها همه در محلی رشد کرده یا پرورش داده می شوند. حتی ممکن است خدماتی را بیابید که فقط به یک منطقه کوچک محلی نیز ارائه می شود.
- اگر می خواهید مواد ارگانیک یا پایدار رشد کرده یا پرورش دهید ، مطمئن شوید که زمان خود را صرف بررسی این نکته می کنید که مواد تشکیل دهنده آنها از کجا تهیه می شود و آیا می توان آنها را 100٪ ارگانیک تأیید کرد یا خیر.
- ویژگی دیگری که ممکن است بخواهید به آن توجه کنید این است که آیا بسته بندی سازگار با محیط زیست یا قابل بازیافت است یا خیر. هر ماده و غذا به صورت جداگانه بسته بندی می شود و جعبه حمل نیز دارای بسته بندی اضافی و بسته های سرد است تا همه چیز را تازه نگه دارد.
مرحله 4. سرویسی با انعطاف پذیری زیاد انتخاب کنید
یکی از ویژگی هایی که باید به طور خاص در سرویس تحویل کیت غذا به دنبال آن باشید ، انعطاف پذیری است. در حالی که اکثر شرکت ها انعطاف پذیری خاصی را ارائه می دهند ، برخی موارد خاصی که باید به آنها توجه کنید عبارتند از:
- انواع غذا و دستور غذا. متوجه خواهید شد که برخی از شرکتها 9 گزینه مختلف غذا در هفته ارائه می دهند. دیگران ممکن است فقط 3-5 مورد ارائه دهند.
- تاریخ ارسال کشتی. اگر برنامه شما هفته به هفته متفاوت است ، سرویسی را انتخاب کنید که به شما امکان می دهد هر هفته تاریخ تحویل را انتخاب کنید. برخی این گزینه را ارائه نمی دهند و برخی فقط به شما اجازه می دهند تاریخ ثبت کشتی را با ثبت نام اولیه انتخاب کنید.
- تحویل با تاخیر. یکی دیگر از گزینه هایی که باید به دنبال آن باشید ، توانایی تأخیر یا لغو تحویل به مدت یک هفته یا بیشتر است. ممکن است فقط بخواهید 2 بار در ماه خدمات تحویل دریافت کنید. شما باید بتوانید انتخاب کنید که تحویل شما در چه هفته هایی است و کدام هفته ها را حذف یا به تأخیر می اندازید.
- لغو آسان. همیشه نحوه لغو اشتراک خود را به طور کامل مرور کنید. شما فقط باید "حساب خود را حذف کنید" یا یک ایمیل به یک فرد پشتیبانی ارسال کنید. همچنین باید توجه داشته باشید که آنها به شما اجازه می دهند در هر زمان لغو کنید.
قسمت 2 از 3: ارزیابی نیازهای غذایی خود
مرحله 1. بودجه غذایی هفتگی خود را مشخص کنید
همانطور که هنگام خرید مواد غذایی به بودجه خود پایبند هستید ، باید بودجه خود را برای خدمات تحویل کیت غذا تعیین کنید. بسیاری از خدمات با خرید مواد غذایی در فروشگاه قابل مقایسه است ، اما برخی دیگر ممکن است گرانتر باشند.
- اگر از قبل بودجه غذایی هفتگی خود را می دانید ، اگر می خواهید چند بار در هفته هزینه ای را برای خدمات تحویل غذا هزینه کنید ، از این مقدار برای اندازه گیری استفاده کنید.
- اگر از بودجه خود مطمئن نیستید ، هزینه های هفتگی خود را در فروشگاه مواد غذایی دنبال کنید. ممکن است بخواهید به طور متوسط چند هفته را بفهمید تا بدانید معمولاً چقدر پول برای غذا خرج می کنید.
- توجه داشته باشید ، ممکن است قیمت اشتراک های هفتگی به طور قابل توجهی ارزان تر به نظر برسد ، اما بسیاری از اوقات آنها فقط 3 وعده غذا در هفته ارائه می دهند.
- علاوه بر این ، این وعده های غذایی به طور کلی غذای کافی برای غذای باقی مانده را تأمین نمی کنند. بنابراین شما هنوز هم نیاز به خرید صبحانه ، ناهار و میان وعده در فروشگاه مواد غذایی دارید.
مرحله 2. به هرگونه رژیم غذایی خاصی توجه کنید
اگر به حساسیت غذایی ، حساسیت یا محدودیت رژیم غذایی/مذهبی مبتلا هستید ، مطمئن شوید که سرویس تحویل کیت غذا را که بتواند از این محدودیت ها پیروی کند ، جستجو می کنید.
- اگر گیاهخوار ، گیاهخوار یا حتی فردی هستید که رژیم پالئو را دنبال می کنید ، می توانید انواع خدمات تحویل کیت غذا را پیدا کنید که متناسب با این نیازها باشد.
- شاید پیدا کردن سرویس تحویل کیت غذا که کوشر یا حلال است کمی دشوارتر باشد. با این حال ، اگر این برای شما ضروری است ، ممکن است بخواهید با شرکت های مختلف تماس بگیرید و از نحوه تهیه غذاهای آنها و اینکه آیا این دستورالعمل ها را مطابقت دارد یا خیر ، بپرسید.
- اکثر این شرکت ها اطلاعات مربوط به هر یک از مواد تشکیل دهنده و اطلاعات حساسیت زا را ارائه می دهند. با این حال ، اگر به غذاها حساسیت شدید دارید ، همیشه بهتر است با نحوه تماس و پردازش مواد تماس بگیرید و دوباره بررسی کنید.
مرحله 3. تصمیم بگیرید که چقدر می خواهید آشپزی کنید
همانطور که قبلاً ذکر شد ، انواع زیادی از خدمات تحویل کیت غذا وجود دارد که می تواند نیازهای مختلف را برآورده کند. بسیاری نیز تبلیغ می کنند که آنها برای سرآشپزهای مبتدی ، سرآشپزهای با تجربه هستند یا برای کسانی طراحی شده اند که می خواهند حداقل آشپزی انجام دهند.
- هنگام بررسی خدمات تحویل کیت غذا ، گزینه های موجود را بررسی کنید. شرکت ها سطح مهارت مورد نیاز برای تهیه اقلام را لیست می کنند. این به شما کمک می کند تعیین کنید که چه غذاها یا شرکت هایی با توانایی آشپزی شما مطابقت دارد.
- اگر عاشق آشپزی هستید و عاشق آزمایش تکنیک های جدید آشپزی هستید ، به سراغ شرکتی بروید که غذاهای پیچیده تری برای تهیه آنها ارسال کند. تهیه این غذاها ممکن است سرگرم کننده تر باشد و مهارت های آشپزی جدیدی را بیاموزید.
- برخی از شرکت ها غذاهای آماده ارائه می دهند. اینها نیاز به آمادگی کمی دارند یا هیچ نیازی ندارند. برخی از وعده های غذایی فقط باید گرم شوند یا مونتاژ شوند. این برای افرادی که علاقه ای به آشپزی ندارند یا ناراحت هستند بسیار مناسب است.
مرحله 4. نیازهای برنامه ریزی خود را در نظر بگیرید
یکی از جنبه هایی که باید در سرویس تحویل کیت غذا به دنبال آن باشید ، انعطاف پذیری است. این امر به ویژه در صورت نیاز به برنامه ریزی خاص بسیار مهم است.
- اگر برنامه بسیار شلوغی دارید و معمولاً روز به روز یا هفته به هفته از روال معمول پیروی نمی کنید ، به دنبال شرکتی باشید که تا زمان تحویل و زمان تحویل انعطاف پذیری زیادی به شما می دهد.
- اگر دوست دارید از برنامه و روال فشرده پیروی کنید ، حتماً برای تحویل هفتگی و زمان متناسب با برنامه خود ثبت نام کنید. می توانید این کار را انجام دهید و بدانید که به طور خودکار در همان زمان و روز هر هفته تحویل خواهید داشت.
- همچنین ، اگر از خرید مواد غذایی یا رفتن به بازار کشاورزان لذت می برید ، ممکن است بخواهید در شرکتی ثبت نام کنید که به شما امکان می دهد هفته های تحویل را "نادیده بگیرید".
قسمت 3 از 3: تصمیم گیری در مورد خدمات تحویل کیت غذا
مرحله 1. آبی پیش بند را امتحان کنید
Blue Apron یکی از اولین خدمات تحویل کیت غذا بود. آنها نوع کلی خدمات کیت غذا هستند و پیشنهادات متنوعی برای برآوردن نیازهای شما دارند.
- Blue Apron دو برنامه متفاوت ارائه می دهد: یک برنامه دو نفره یا یک برنامه خانوادگی (که به چهار نفر خدمات می دهد) و شما 3 وعده غذا در هفته دریافت خواهید کرد. آنها همچنین اخیراً یک باشگاه شراب اضافه کرده اند که می توانید با قیمت اضافی به آن اضافه کنید.
- غذا باید آماده شود تقریباً 30-45 دقیقه برای پخت غذا وقت صرف خواهید کرد. با این حال ، همه مواد اولیه برای شما از قبل تهیه شده است.
- علاوه بر این ، Blue Apron دستور العمل های بسیار زیبا و کارت های آموزشی با اطلاعاتی در مورد نحوه تهیه غذا و حقایقی در مورد مواد مختلف برجسته ارسال می کند.
- پیش بند آبی برای افرادی که دارای دانش اولیه آشپزی هستند ، زمان آشپزی به مدت 45 دقیقه را دارد و از انواع غذاهای متنوع لذت می برد ، مناسب است.
مرحله 2. با غذای هلو غذاهای جنوبی تهیه کنید
غذای هلو یک سرویس منحصر به فرد است زیرا غذاها و دستور العمل هایی را ارائه می دهد که تأثیر جنوبی دارند. اگر از غذاهای سنتی راحت لذت می برید ، ممکن است این سرویس برای شما باشد.
- ظرف هلو دو برنامه متفاوت ارائه می دهد. شما 2 وعده غذا در هفته دریافت می کنید و می توانید یا 2 وعده یا 4 وعده را انتخاب کنید.
- مانند بسیاری از خدمات تحویل کیت غذا ، باید با غذای هلو کمی آشپزی کنید. مواد اولیه از قبل بسته بندی شده اند ، اما شما باید غذا را بپزید و آماده کنید.
- غذای هلو برای کسانی است که از غذاهای جنوبی لذت می برند ، بودجه محدودتری دارند و همچنین می خواهند به انواع غذاهای سنتی پایبند باشند.
مرحله 3. شام را در 20 دقیقه با علوفه بپزید
علوفه یک سرویس تحویل کیت غذا بسیار جدیدتر است. همچنین با استفاده از دستور العمل ها و غذاهای رستوران های محلی (به جای تیم آشپزی داخلی) خود را از دیگران متمایز می کند.
- در حال حاضر علوفه تنها یک طرح ارائه می دهد. هر هفته 2 وعده غذایی با 2 وعده دریافت می کنید. همچنین نسبت به سایر شرکت ها کمی گران تر است.
- یکی دیگر از تفاوت های Forage با سایر شرکت ها این است که برخی از غذا یا مواد اولیه قبلاً برای شما پخته یا آماده شده است. این می تواند به کاهش زمان پخت کلی برای وعده های غذایی آنها (کمتر از 20 دقیقه در هر وعده) کمک کند.
- یک نقطه ضعف علوفه این است که در حال حاضر فقط برای ساکنان کالیفرنیا و نوادا در دسترس است. اگرچه آنها قصد دارند در آینده به مکانهای بیشتری گسترش یابند.
مرحله 4. سلام تازه را امتحان کنید
Hello Fresh یکی دیگر از خدمات تحویل بسیار محبوب و رایج کیت غذا است. ادعای شهرت آنها این است که آنها علاوه بر ارائه برنامه گیاهخواری ، غذاهای مغذی تری نیز ارائه می دهند.
- Hello Fresh 4 برنامه مختلف ارائه می دهد. شما می توانید جعبه گیاهخواری را برای دو یا چهار نفر انجام دهید یا می توانید جعبه کلاسیک را برای دو یا چهار نفر خریداری کنید. جعبه گیاهخواری ارزان تر از جعبه کلاسیک است.
- یکی از جنبه های جالب Hello Fresh این است که آنها با سرآشپز مشهور Jamie Oliver همکاری کرده اند. وقتی غذاهای خود را انتخاب می کنید ، می توانید غذاها و دستور العمل های ایجاد شده توسط او را انتخاب کنید.
- Hello Fresh شباهت زیادی به Blue Apron دارد. تهیه غذاهای آنها حدود 30 دقیقه طول می کشد. همه مواد از قبل تقسیم شده اند ، اما شما غذا را می پزید.
مرحله 5. انتخاب های خود را با Plate افزایش دهید
Plated یکی دیگر از خدمات تحویل کیت غذا است که طی سال گذشته یا بیشتر محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. این بیشتر شبیه Hello Fresh و Blue Apron است.
- Plated برنامه خاصی برای انتخاب ندارد. آنها هر هفته 7 وعده غذایی مختلف ارائه می دهند و شما می توانید در هر تعداد وعده غذایی که می خواهید در آن هفته تحویل داده شود ، ثبت نام کنید. قیمت آن نسبت به سایر شرکت ها گران تر است.
- Plated برای آشپز خانگی طراحی شده است که دارای مهارتهای اولیه آشپزی است. علاوه بر این ، وعده های غذایی کمی بیشتر وقت گیر و عملی است. بنابراین اگر طرفدار آشپزی نیستید یا وقت کافی برای جزئیات کوچک ندارید ، ممکن است این برنامه برای شما نباشد.
- غذاها و دستور العمل های ارائه شده توسط Plated کمی منحصر به فرد تر است و در هر هفته انواع غذاها را شامل می شود.
مرحله 6. یک برنامه غذایی تخصصی با Chef'd انتخاب کنید
Chef'd با سازمان ها و شرکت های مختلف همکاری کرده است تا برنامه های غذایی را برای افرادی با نیازهای تغذیه ای خاص یا نیازهای غذایی ارائه دهد. بیشتر غذاها تا چهل دقیقه طول می کشد تا آماده شوند. می توانید حداکثر هفت وعده غذا در هفته دریافت کنید.
- اگر دیابت دارید ، Chef'd یک برنامه غذایی ایجاد کرده است که از دستورالعمل های تغذیه انجمن دیابت آمریکا به دقت پیروی می کند.
- اگر از رژیم غذایی اتکین یا مراقب وزن استفاده می کنید ، کیت های غذایی وجود دارد که می تواند متناسب با برنامه رژیم غذایی شما باشد.
- World of Runner و Tone It Up دارای برنامه های غذایی سالم هستند که برای افرادی با سبک زندگی فعال طراحی شده است.
نکات
- قبل از ثبت نام در مورد هر کدام از خدمات سرویس تحویل کیت غذای هفتگی ، تحقیقات کاملی انجام دهید.
- همچنین نحوه لغو اشتراک خود و تعداد دفعات شارژ کارت اعتباری شما را بخوانید.
