اسهال عبارت است از عبور مکرر مدفوع شل و آبکی - اغلب با نفخ شکم ، گرفتگی و نفخ (دفع گاز) همراه است. یک دوره اسهال کوتاه مدت گاهاً معمولاً زنگ خطر نیست ، اگرچه اگر در سفر هستید و نمی توانید به راحتی به دستشویی های عمومی دسترسی پیدا کنید ، می تواند آزاردهنده باشد. از طرف دیگر ، اسهال که بیش از چند روز طول بکشد ، معمولاً نشانه چیز جدی تری است و در صورت عدم درمان ، می تواند منجر به کم آبی و ضعف شود. اگر نگران ابتلا به اسهال هستید ، چندین کار وجود دارد که می توانید شانس ابتلا به آن را کاهش دهید.
مراحل
قسمت 1 از 3: جلوگیری از اسهال با رعایت بهداشت
مرحله 1. دستان خود را تمیز نگه دارید
شایع ترین علت حملات حاد اسهال ، عفونت ناشی از نوعی میکروارگانیسم - ویروسی ، باکتریایی یا انگلی است. عفونت ها اغلب از دست های آلوده به بدن منتقل می شوند ، بنابراین شستن مکرر و خوب دستها با آب تمیز و صابون یک راه ساده برای جلوگیری از اسهال است.
- دستان خود را قبل از هر وعده غذایی و بعد از استفاده از حمام بشویید. همچنین باید دست های خود را بعد از تعویض پوشک ، بازی با حیوانات خانگی و دست زدن به پول شستشو دهید.
- قبل از شستشو دست ها را حداقل 20 ثانیه به صابون بمالید و اسکراب کردن زیر ناخن ها را فراموش نکنید.
- ویروس هایی که معمولاً باعث اسهال می شوند (به ویژه در کودکان) شامل روتاویروس ، نوروویروس و آدنوویروس است.
- علل شایع باکتریایی اسهال شامل سالمونلا ، کمپیلوباکتر ، شیگلا ، E. coli است. و C. Difficile. تک یاخته هایی مانند کریپتوسپوریدیوم ، ژیاردیا و انتاموبا نیز می توانند باعث اسهال شوند.
- در ضدعفونی کننده های ضد باکتریایی مبتنی بر الکل زیاده روی نکنید زیرا می تواند باکتری های بسیار مقاوم به نام فوق حشرات ایجاد کند که می تواند باعث عفونت های جدی تری شود.
مرحله 2. میوه ها و سبزیجات تازه را بشویید
سطوح محصولات تازه (میوه ها و سبزیجات) معمولاً آلوده به باکتری ها (مانند E. coli) و انگل ها هستند - عمدتاً از کود موجود در خاک و لارو حشرات. همه محصولات تازه را قبل از تهیه و/یا مصرف آن بشویید.
- سعی کنید محصول خود را به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس کنید ، آن را با یک برس تمیز و مقداری جوش شیرین مالش دهید و سپس آن را به خوبی آبکشی کنید.
- ضدعفونی کننده های طبیعی مناسب برای تمیز کردن محصولات شامل سرکه سفید ، ید رقیق شده ، اسید سیتریک ، آب لیمو تازه ، آب شور و نقره کلوئیدی است.
- محصولات تازه گاهی اوقات می توانند برخی از گونه های بیماری زا (عامل بیماری) E. coli را منتقل کنند که وقتی در روده شما سم ایجاد می کنند باعث ایجاد اسهال می شوند. این باکتری ها (به نام انتروتوکسیژنیک E. coli یا ETEC) علت شایع "اسهال مسافرتی" هستند.
مرحله 3. آب تمیز بنوشید
آب لوله کشی محل زندگی شما ممکن است طعم خوبی نداشته باشد ، اما تقریباً تمام منابع شهری در ایالات متحده با کلر و سایر مواد شیمیایی ضد عفونی می شوند ، بنابراین بعید است که عفونت را به شما منتقل کند. با این حال ، بهداشت آب آشامیدنی در کشورهای در حال توسعه و مناطق گرمسیری داستان متفاوتی است ، بنابراین از مصرف آب لوله کشی ، تهیه تکه های یخ با آن و یا مسواک زدن با آن هنگام سفر به چنین مکان هایی خودداری کنید. در عوض ، هنگام سفر به خارج از کشور ، همیشه از آب بطری خریداری شده از فروشگاه ها (نه فروشندگان خیابانی) استفاده کنید.
- آب هنوز می تواند در کشورهای توسعه یافته آلوده باشد. اگر در مناطق روستایی زندگی می کنید ، مراقب استفاده از آب چاه باشید. آب چاه می تواند به مدفوع حیوانات یا انسان یا سایر مواد زائد حاوی باکتری آلوده شود.
- اگر نگران کیفیت آب لوله کشی خود در خانه هستید ، یک سیستم تصفیه آب اسمز معکوس چند مرحله ای بخرید. این سیستم ها قادرند ذرات معلق و انگل ها و همچنین بسیاری از مواد شیمیایی مضر را که می توانند منجر به ناراحتی معده و اسهال شوند ، تصفیه کنند.
قسمت 2 از 3: جلوگیری از اسهال با تغییرات رژیم غذایی
مرحله 1. غذای فاسدشدنی را کاملاً بپزید
آلودگی باکتریایی غذا (معمولاً مسمومیت غذایی نامیده می شود) یکی دیگر از علل شایع اسهال است. همبرگر می تواند بسیار خطرناک باشد زیرا قسمت های زیادی از گاو (از جمله روده های حاوی باکتری) با هم ترکیب شده و آن را تهیه می کنند. همبرگر ، استیک ، مرغ ، غذاهای دریایی و تخم مرغ های خود را کاملاً و با حرارت زیاد بپزید تا باکتری هایی که ممکن است در کمین شما بمانند از بین بروند.
- پختن با مایکروویو یک روش م effectiveثر یا قابل اعتماد برای از بین بردن باکتری ها نیست - اجاق های فشاری ، ماهیتابه ها ، ووک ها و BBQ های خوب تمیز گزینه های بهتری برای پخت و پز هستند.
- یک تخته جداگانه جداگانه برای تهیه گوشت خام و ضدعفونی مکرر آن استفاده کنید.
- همیشه دستان خود را قبل و بعد از تهیه همه غذاها ، به ویژه غذاهای خام که قصد پخت آنها را دارید ، بشویید.
- اگر در سفر هستید ، فقط غذاهایی را بپزید که غذاهای پخته شده دارند ، برای مثال از غذاهای خام فروشندگان خیابانی اجتناب کنید. همچنین ، مطمئن شوید که کسی که غذای شما را آماده می کند ، دستکش می پوشد یا مرتباً دست های خود را می شویند.
مرحله 2. از غذاهایی که می توانند باعث اسهال شوند اجتناب کنید
برخی از غذاها تمایل به ایجاد تحریک معده / روده یا اسپاسم دارند که می تواند باعث اسهال کوتاه مدت شود ، به ویژه در افرادی که دارای سیستم گوارشی حساس هستند یا مشکلات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) دارند. غذاهایی که باید مراقب آنها باشید شامل غذاهای چرب سرخ شده ، سس های تند با فلفل قرمز ، فیبر نامحلول بیش از حد (مانند پوست میوه ها یا سبزیجات) ، غذاهای حاوی فروکتوز بالا و محصولات پخته شده شیرین است.
- مخلوط کردن بسیاری از گروه های غذایی مختلف با هم در طول یک وعده غذایی نیز می تواند باعث اسهال در برخی افراد شود. به نظر می رسد مخلوط کردن غذا مشکلاتی را ایجاد می کند زیرا برخی از انواع (به عنوان مثال گوشت) نسبت به بقیه به زمان هضم بیشتری نیاز دارند (مانند میوه) ، بنابراین معده مجبور است مواد غذایی را که تا حدی هضم نشده یا تا حدی بیش از حد هضم شده است در روده ها رها کند. غذا با هم
- خوردن غذاهای مختلف (گوشت ، ماکارونی ، سبزیجات ، میوه) با فاصله زمانی بین هضم می تواند برای جلوگیری از ناراحتی های گوارشی و اسهال مفید باشد.
- گلوتن همچنین می تواند باعث تحریک روده و اسهال شود ، بنابراین افرادی که به گلوتن حساس هستند (به ویژه بیماری سلیاک) باید از غلات مانند گندم ، جو و چاودار اجتناب کنند.
- نوشیدنی هایی که می توانند باعث اسهال شوند شامل قهوه ، نوشیدنی های غنی از کافئین و نوشابه های گازدار با قند مصنوعی (آسپارتام یا سوربیتول) است.
مرحله 3. در صورت عدم تحمل لاکتوز ، از مصرف لبنیات خودداری کنید
عدم تحمل لاکتوز ناتوانی در تولید آنزیم کافی (لاکتاز) مورد نیاز برای هضم مناسب قند شیر (لاکتوز) است. لاکتوز هضم نشده به روده بزرگ ختم می شود و غذا را برای باکتری های دوست در آنجا فراهم می کند ، که به عنوان یک محصول جانبی گاز تولید می کنند. علائم عدم تحمل لاکتوز شامل نفخ ، نفخ ، گرفتگی شکم و اسهال است.
- در صورت مشکوک بودن به مشکل عدم تحمل لاکتوز ، به ویژه شیر ، خامه ، بستنی و میلک شیک ، مصرف لبنیات را کاهش داده یا از مصرف آن خودداری کنید.
- توانایی تولید آنزیم لاکتاز به سرعت پس از دوران کودکی کاهش می یابد ، به این معنی که با افزایش سن خطر عدم تحمل لاکتوز افزایش می یابد.
- اگر می خواهید از محصولات لبنی بدون خطر اسهال به دلیل عدم تحمل لاکتوز لذت ببرید ، مقداری کپسول لاکتاز را از داروخانه خریداری کرده و یک یا دو عدد قبل از هر وعده غذایی میل کنید - این هضم لاکتوز کمک می کند.
- در خوردن شیر غیر پاستوریزه و خوردن برخی پنیرهای نرم احتیاط کنید زیرا احتمال بیشتری وجود دارد که حاوی باکتری های غیر دوستانه باشند که می تواند باعث اسهال شود.
قسمت 3 از 3: جلوگیری از اسهال با دارو
مرحله 1. اگر اسهال مشکلی رایج برای شما است ، به پزشک خود مراجعه کنید
هر از گاهی اسهال طبیعی است ، اما اگر به طور منظم دچار اسهال شدید ، ممکن است مشکلی ایجاد شود. در موارد زیر با پزشک خود مشورت کنید:
- بیش از دو روز اسهال دارند
- درد شدید در شکم یا راست روده دارید
- کم آب شده اند
- تب 102 درجه فارنهایت یا بالاتر داشته باشد
- متوجه خون یا چرک در مدفوع یا مدفوع سیاه و سفید رنگ خود شوید
مرحله 2. در مورد آنتی بیوتیک ها از پزشک خود بپرسید
بسته به علت ، آنتی بیوتیک ها می توانند باعث تحریک و جلوگیری از اسهال شوند. از یک سو ، استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها می تواند باکتری های "دوست" در روده بزرگ شما را از بین ببرد ، که باعث ایجاد عدم تعادل و مشکلات گوارشی می شود که اغلب منجر به اسهال می شود. از طرف دیگر ، اگر عفونت باکتریایی دارید که بر سیستم گوارشی شما تأثیر می گذارد و باعث اسهال مزمن می شود ، استفاده کوتاه مدت از آنتی بیوتیک ها می تواند در مبارزه با عفونت به شما کمک کند. استفاده از آنتی بیوتیک یک خط باریک برای پیشگیری یا ایجاد اسهال است ، بنابراین دستورات پزشک خود را با دقت دنبال کنید.
- معمولاً مسمومیت غذایی طی چند روز (حداکثر یک هفته) خود به خود برطرف می شود ، بنابراین آنتی بیوتیک ها معمولاً تجویز نمی شوند مگر این که فرد دارای سیستم ایمنی ضعیف باشد.
- اگر مصرف آنتی بیوتیک مسئول اسهال است ، مکمل های پروبیوتیک (حاوی سویه های باکتری های سالم که معمولاً در روده بزرگ شما یافت می شوند) را مصرف کنید و حتی یک هفته پس از آن ادامه دهید.
- داروهای دیگر که معمولاً باعث اسهال می شوند عبارتند از ملین ها ، داروهای فشار خون ، شیمی درمانی ، داروهای کاهش وزن و آنتی اسیدها (داروهای حاوی منیزیم).
مرحله 3. سعی کنید از داروهای بدون نسخه استفاده کنید
داروهای ضد اسهال بدون نسخه ، مانند لوپرامید (Imodium A-D) و بیسموت ساب سالیسیلات (Pepto-Bismol ، Kaopectate) ، ممکن است به کاهش بروز اسهال یا جلوگیری از آن کمک کند ، اگرچه برای نوزادان و کودکان توصیه نمی شود. لوپرامید با کاهش سرعت حرکت غذاها و مایع در روده ها ، با اسهال مقابله می کند و این امر باعث جذب آب بیشتر و تشکیل مدفوع جامد می شود. بیسموت ساب سالیسیلات با جذب مستقیم آب و ترکیبات سمی در روده کار می کند و مانع از رشد برخی از باکتری ها و ویروس ها می شود.
- بیسموت ساب سالیسیلات علاوه بر قابلیت جذب آب دارای برخی خواص ضد التهابی و آنتی بیوتیکی است. با این حال ، کسانی که به آسپرین حساسیت دارند نباید از آن استفاده کنند.
- داروهای ضد اسهال ممکن است برخی از عفونت های باکتریایی و انگلی را بدتر کند زیرا اسهال گاهی استراتژی بدن برای دفع میکروارگانیسم ها و سموم آنها است.
مرحله 4. مصرف داروهای گیاهی را در نظر بگیرید
داروهای طبیعی تهیه شده از محصولات گیاهی اغلب جایگزین مناسبی برای داروهای دارویی در پیشگیری و درمان اسهال هستند و معمولاً عوارض جانبی بسیار کمتری در بدن ایجاد می کنند. به عنوان مثال ، برخی از برگهای گیاه غنی از تانن هستند - ترکیبات قابض که به جذب آب کمک می کند و اسپاسم روده را آرام می کند - مانند برگ توت سیاه ، زغال اخته و تمشک.
- چای گیاهی می تواند برای پیشگیری یا مبارزه با اسهال مفید باشد. برگهای چای سیاه مانند Earl Grey نیز غنی از تانن هستند ، اما محتوای کافئین ممکن است برای جلوگیری از اسهال مضر باشد. سایر چای های گیاهی که می توانند به عنوان یک داروی بی خطر برای اسهال عمل کنند شامل بابونه ، زنجبیل و رازیانه است.
- توت های تازه را همزمان مصرف نکنید زیرا سرشار از قند فروکتوز و فیبر هستند و ممکن است اسهال شما را بدتر کند.
- به خاطر داشته باشید که برخی گیاهان می توانند اسهال ایجاد کنند ، مانند سنا ، زردچوبه و آلوئه ورا.
نکات
- علل باکتریایی اسهال (مسمومیت غذایی) معمولاً علائم بیشتری نسبت به عفونت های ویروسی که بر سیستم گوارشی تأثیر می گذارد ، ایجاد می کند. مسمومیت غذایی اغلب منجر به اسهال آبکی ، استفراغ ، تب و گرفتگی شدید شکم می شود.
- مسمومیت با سالمونلا 12-24 ساعت پس از خوردن غذای آلوده ایجاد می شود و بین 4-7 روز طول می کشد.
- در خوردن محصولات تازه ، به ویژه سالاد ، در رستوران های کشورهای در حال توسعه یا مناطق گرمسیری محتاط باشید. کاهو و سبزیجات ممکن است در آب آلوده شسته شوند یا به هیچ وجه شسته نشوند. به این ترتیب ، همیشه غذاهای پخته یا منوی تفت داده شده را سفارش دهید.
- در صورت بروز اسهال مایعات فراوان بنوشید تا دچار کم آبی نشوید و الکترولیت های از دست رفته (نمک های معدنی مانند پتاسیم و سدیم) را دوباره فراموش نکنید.
