3 راه برای اجتناب از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند

فهرست مطالب:

3 راه برای اجتناب از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند
3 راه برای اجتناب از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند

تصویری: 3 راه برای اجتناب از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند

تصویری: 3 راه برای اجتناب از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند
تصویری: بدترین مواد غذایی برای خوردن با رفلاکس اسید (GERD، بیماری رفلاکس معده به مری) | چگونه علائم را کاهش دهیم 2024, ممکن است
Anonim

طیف وسیعی از غذاها می توانند سوء هاضمه شما را بدتر کنند. اگر درد شکم ، نفخ ، آروغ ، تهوع یا سوزش سر دل را تجربه می کنید ، ممکن است بخواهید از خوردن برخی غذاها اجتناب کنید. برخی افراد شکلات ، نعناع ، غذاهای چرب ، غذاهای چرب ، غذاهای تند و برخی سبزیجات سوء هاضمه را بدتر می کنند. برای دیگران ، مشکل در عدم تحمل و حساسیت های غذایی خاص است ، که باید آنها را شناسایی کرده و سپس از رژیم غذایی خود حذف کنید. با ردیابی غذاهایی که سوء هاضمه شما را بدتر می کنند و سپس آنها را از رژیم غذایی خود حذف می کنید ، می توانید در جهت بهبود سلامت دستگاه گوارش تلاش کنید.

مراحل

روش 1 از 3: حذف غذاهای مشکل

از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 1
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 1

مرحله 1. یک مجله غذایی شروع کنید

یک مجله غذایی می تواند به شما در پیگیری غذاهایی که باعث سوء هاضمه می شوند کمک کند. می توانید مجله غذایی خود را به عنوان یک دفترچه دست نویس نگه دارید یا از برنامه ای در دستگاه تلفن همراه خود استفاده کنید. هر روز همه چیزهایی که می خورید و می نوشید ، علائم سوء هاضمه و احساسات یا افکار مربوط به عادات غذایی روزانه خود را بنویسید.

می توانید از یک برنامه تلفن همراه مانند Evernote برای ثبت الگوهای غذایی خود استفاده کنید

از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 2
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 2

مرحله 2. مصرف شکلات را کاهش دهید

شکلات می تواند سوء هاضمه را بدتر کند. اگر به طور منظم شکلات به عنوان میان وعده می خورید و سوء هاضمه را تجربه می کنید ، سعی کنید شکلات را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

  • شکلات بعد از ظهر خود را با یک دانه چیا جایگزین کنید. میله های گرانولای دانه چیا فاقد گلوتن هستند و دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستند. با این حال ، در صورت عدم تحمل دانه های چیا ، از مصرف میله های چیا خودداری کنید.
  • شکلات بعد از ظهر خود را با یک میان وعده زنجبیل شیرین شده جایگزین کنید. زنجبیل به بدن کمک می کند تا با سوء هاضمه مقابله کند. جایگزینی شکلات با زنجبیل شیرین به شما در جلوگیری از سوء هاضمه کمک می کند.
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 3
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 3

مرحله 3. نوشیدن خود را تعدیل کنید

الکل باعث تشدید سوء هاضمه می شود. اگر مصرف نوشیدنی خود را کاهش دهید ، ممکن است بتوانید سوء هاضمه خود را تحت کنترل درآورید. ممکن است از یک یا دو نوشیدنی لذت ببرید ، اما باید از نوشیدن زیاد خودداری کنید و از نوشیدنی های گازدار و همچنین مشروب و شراب قوی خودداری کنید.

سعی کنید آبجو یا شراب خود را با یک چای زنجبیل جایگزین کنید. چای زنجبیل با عسل یک نوشیدنی آرامش بخش است که می تواند به آرامش اعصاب شما کمک کند. چای زنجبیل همچنین به بدن شما در مقابله با سوء هاضمه کمک می کند

از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 4
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 4

مرحله 4. خوردن نعناع را متوقف کنید

نعناع هضم غذا را بدتر می کند. اگر موهیتو یا کوکتل های دیگر با نعناع می نوشید ، ممکن است از معده خود بخواهید که دو مقصر سوء هاضمه را به طور همزمان کنترل کند. سعی کنید از نعناع اجتناب کنید یا آن را با گیاهان جایگزین جایگزین کنید. اگر دستور پختی دارید که مقدار زیادی نعناع می خواهد ، پخت یک غذای متفاوت را در نظر بگیرید.

  • می توانید نعناع موجود در دستور غذا را با مقدار معادل ریحان ، رزماری یا مرزنجوش جایگزین کنید.
  • همچنین می توانید نعناع را در برخی از دستور العمل ها حذف کنید. اگر شما در حال تهیه دستور پنکیک چیپسی شکلاتی هستید ، می توانید نعناع را حذف کرده و از پنکیک های شکلاتی لذت ببرید. متناوبا ، می توانید نعناع را با ریحان جایگزین کرده و از پنکیک های شکلاتی ریحان لذت ببرید.
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 5
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 5

مرحله 5. از خوردن غذاهای چرب ، چرب و تند خودداری کنید

هضم غذاهایی که در روغن زیاد ، سرخ شده یا مخصوصاً تند پخته می شوند دشوار است. سعی کنید از غذاهایی که از سرخ کن خارج می شوند و غذاهایی که در روغن زیادی پخته شده اند اجتناب کنید. سیب زمینی سرخ کرده ، حلقه های پیاز ، کالامری سرخ شده و سیب زمینی سرخ کرده از جمله غذاهای سرخ شده و غنی از روغن هستند که ممکن است بخواهید از آنها اجتناب کنید.

  • اگر در بیرون غذا می خورید ، از سرور خود بپرسید که آیا گزینه های کم چرب و بدون چربی در منو وجود دارد.
  • اگر به فکر تهیه سیب زمینی سرخ کرده به عنوان یک وعده شام هستید ، به جای آن مقداری سیب زمینی بپزید.
  • اگر وسوسه غذای سرخ کرده در منو هستید ، سفارش غذای جایگزین مانند سبزیجات بخارپز با برنج را در نظر بگیرید.
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 6
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 6

مرحله 6. قهوه صبح خود را با چای زنجبیل جایگزین کنید

قهوه می تواند سوء هاضمه را بدتر کند. سعی کنید آن را با جایگزینی مانند چای زنجبیل جایگزین کنید ، که می تواند برای دستگاه گوارش شما بسیار آرامش بخش باشد.

همچنین می توانید جایگزین های دیگر قهوه مانند چای سبز ، چای شیرین بیان ، چای جینسنگ سیبری یا اسموتی علف گندم را کشف کنید. اگر هر یک از این گزینه ها را کشف کردید ، به یاد داشته باشید که تجربه خود را در یک دفتر خاطرات غذایی بنویسید. ممکن است لازم باشد قبل از شناسایی جایگزین قهوه که برای دستگاه گوارش و رفاه کلی شما بهترین کار را می کند ، چند گزینه را امتحان کنید

روش 2 از 3: شناسایی غذاهای مشکل ساز

از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 7
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 7

مرحله 1. به شکم خود گوش دهید

در مورد هضم غذا ، معده هرکس به غذاهای خاص واکنش متفاوتی نشان می دهد. بهترین راه درمان این است که دریابید معده شما قادر به خوردن چه غذاهایی نیست و به سادگی از خوردن آنها اجتناب کنید.

ببینید آیا با غذاهای اسیدی مشکل دارید یا خیر. برخی از افراد به غذاهای حاوی اسید زیاد مانند گوجه فرنگی یا پرتقال پاسخ ضعیفی می دهند. اگر این مورد برای شما صادق است ، سعی کنید از غذاهای اسیدی خودداری کنید

از خوردن غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند خودداری کنید مرحله 8
از خوردن غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند خودداری کنید مرحله 8

مرحله 2. ببینید آیا لبنیات سوء هاضمه شما را بدتر می کند یا خیر

بسیاری از مردم عدم تحمل لاکتوز ، نوعی رایج از عدم تحمل قند را دارند. می تواند خفیف یا شدید باشد. اگر بعد از خوردن شیر یا خوردن پنیر دچار گرفتگی ، حالت تهوع ، نفخ ، اسهال یا گازهای دردناک شدید ، ممکن است علائم عدم تحمل لاکتوز را تجربه کنید.

  • در صورت عدم تحمل لاکتوز ، باید جایگزین های لبنی را امتحان کنید. اگر صبح بر روی غلات خود شیر می ریزید ، سعی کنید شیر معمولی خود را با شیر سویا ، شیر برنج یا شیر بادام جایگزین کنید.
  • اگر با هضم پنیر مشکل دارید ، پنیر آجیل درختی یا پنیر برنج گیاهی بخورید. شما باید بتوانید این جایگزین های پنیر گیاهی و غیر لبنی را در فروشگاه غذای سالم خود خریداری کنید.
از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند خودداری کنید مرحله 9
از غذاهایی که سوء هاضمه را تشدید می کنند خودداری کنید مرحله 9

مرحله 3. به سطوح استرس خود توجه کنید

استرس و اضطراب بر سطح کورتیزول شما تأثیر می گذارد ، که در هضم غذا نقش دارد. اگر استرس دارید ، ممکن است بخواهید از خوردن غذاهایی که در گذشته با آنها مشکل داشته اید اجتناب کنید. علاوه بر این ، ممکن است بخواهید از الکل ، کافئین ، غذاهای اسیدی ، غذاهای چرب و تند خودداری کنید.

سطوح استرس خود را در دفتر خاطرات غذایی خود ثبت کنید. اگر متوجه شدید که برخی غذاها سطح استرس شما را بدتر می کنند ، به یاد داشته باشید که در آینده از آنها اجتناب کنید

از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 10
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 10

مرحله 4. تعیین کنید که آیا سبزیجات خاص آن را بدتر می کند یا خیر

پیاز ، کلم و گل کلم می توانند در برخی افراد سوء هاضمه ایجاد کنند ، بنابراین دریابید که آیا با این سبزیجات یا سایر سبزیجات مشکل دارید. اگر با سبزیجات مشکل دارید ، ممکن است بخواهید آنها را به روش دیگری بپزید تا ببینید آیا این تفاوت دارد.

  • لیستی از همه سبزیجاتی که با آنها مشکل داشتید تهیه کنید و سعی کنید آنها را با سبزیجات دیگر جایگزین کنید.
  • به عنوان مثال ، اگر معمولاً سبزیجات را به صورت سرخ کرده سرخ می کنید ، به جای آنها بخارپز کنید.
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 11
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 11

مرحله 5. کربوهیدراتهای تصفیه شده و غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید

هضم غذاهای حاوی کربوهیدرات تصفیه شده ، فروکتوز یا شربت ذرت با فروکتوز بالا برای بسیاری از افراد دشوار است. آنها همچنین جزء اصلی بسیاری از رژیم های غربی هستند ، از جمله در بسیاری از دستور العمل های فست فود.

  • از غذاهای فوری با شکر زیاد و کربوهیدراتهای تصفیه شده پرهیز کنید.
  • از خرید نان سفید خودداری کنید.
  • از دستور العمل های زیادی با شکر ، آرد سفید یا شربت ذرت با فروکتوز بالا خودداری کنید.

روش 3 از 3: تشخیص آلرژی های غذایی ، عدم تحمل ها و حساسیت ها

از خوردن غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 12
از خوردن غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 12

مرحله 1. حساسیت غذایی و عدم تحمل را در مجله غذایی خود شناسایی کنید

حساسیت های غذایی ، عدم تحمل و حساسیت ها همه می توانند باعث سوء هاضمه شوند ، بنابراین تشخیص آنها عاقلانه است. یکی از راه های شناسایی حساسیت های غذایی ، عدم تحمل و حساسیت های شما این است که یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید. یک دفتر خاطرات داشته باشید تا میزان غذایی که می خورید را در کنار تاریخ ، زمان و هر علامتی که بعد از خوردن غذا مشاهده می کنید ثبت کنید. چند هفته یا تا زمانی که طول می کشد تا خاطرات سوء هاضمه خود را مشخص کنید ، دفتر خاطرات غذایی خود را نگه دارید.

  • دفتر خاطرات غذایی خود را به متخصص تغذیه یا متخصص تغذیه ببرید.
  • اگر با یک متخصص مراقبت های بهداشتی کار می کنید ، نگهداری بسته بندی مواد غذایی با اطلاعات رژیم غذایی نیز می تواند مفید باشد.
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 13
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 13

مرحله 2. از متخصص تغذیه خود آزمایش نمونه مدفوع بخواهید

آزمایش نمونه مدفوع می تواند برای شناسایی عوامل بیماری زا و بررسی چگونگی جذب مواد مغذی در بدن مفید باشد. با متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا مشخص شود آیا این آزمایش برای وضعیت شما مناسب است یا خیر.

آزمایش نمونه مدفوع می تواند باکتری های سالم و ناسالم را در روده شما شناسایی کند

از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 14
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 14

مرحله 3. یک آزمایش تنفسی هیدروژنی انجام دهید

این آزمایش گازهایی را که روده شما هنگام سوء هاضمه به غذاهای خاص تولید می کند اندازه گیری می کند. با متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا ببینید آیا این آزمایش عدم تحمل غذایی خوبی برای شما است.

  • از تست تنفس هیدروژن برای تعیین علت مشکلات گوارشی مانند رشد بیش از حد باکتری ها یا عبور سریع غذا از روده کوچک استفاده می شود.
  • اگر دچار نفخ شکم ، نفخ یا درد شکم هستید ، باید به پزشک مراجعه کنید و بپرسید آیا آزمایش تنفس هیدروژنی ممکن است به تعیین علت سوء هاضمه کمک کند.
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 15
از غذاهایی که سوء هاضمه را بدتر می کنند خودداری کنید مرحله 15

مرحله 4. در صورت تداوم شرایط با پزشک خود مشورت کنید

اگر بیش از دو هفته از سوء هاضمه ناراحت شدید ، قطعاً باید به پزشک خود مراجعه کنید. در صورت احساس درد یا علائم شدیدتر ، باید فوراً با پزشک خود مشورت کنید. در صورت مشاهده هر یک از علائم زیر ، فوراً به پزشک مراجعه کنید:

  • ضعف و خستگی.
  • مشکل در بلع غذا
  • استفراغ یا استفراغ همراه با خون.
  • کاهش وزن یا کاهش اشتها.
  • مدفوع سیاه.
  • در صورت بروز درد قفسه سینه یا تنگی نفس ، فوراً به پزشک مراجعه کنید.

توصیه شده: