اسپیرولینا نوعی جلبک است که به عنوان مکمل سلامتی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. دلیل آن این است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و بتاکاروتن است. این غذای غنی از مواد مغذی حتی در ماموریت های فضایی برای تغذیه فضانوردان استفاده می شود. اگر می خواهید اسپیرولینا را برای مزایای سلامتی خود شروع کنید ، به راحتی می توانید آن را در رژیم غذایی عادی خود قرار دهید. اما به خاطر داشته باشید که اسپیرولینا علیرغم برخی ادعاها که دارای خواص درمانی و ضد سرطانی است ، به تنهایی سلامت شما را بهبود نمی بخشد. شما همچنان باید از رژیم غذایی متعادل پیروی کنید و به طور منظم ورزش کنید تا در فرم خوب بمانید. اگر به طور کلی از یک شیوه زندگی سالم پیروی می کنید ، افزودن اسپیرولینا می تواند به شما سلامتی بیشتری دهد.
مراحل
روش 1 از 3: نحوه مصرف اسپیرولینا
اسپیرولینا به شکل پودر یا قرص تولید می شود. نوع پودر محبوب ترین روش تحویل است زیرا افزودن آن به دستور العمل های مختلف بسیار آسان است. اسپیرولینا دارای طعم خاکی و گاهی تلخ است ، بنابراین احتمالاً باید آن را با غذاهایی ترکیب کنید که طعم آن را تکمیل یا پنهان می کند. با افزودن 1-2 قاشق غذاخوری به غذاها و نوشیدنی های مختلف شروع کنید تا ببینید آیا طعم آن را دوست دارید یا خیر. آماده باشید ، زیرا اسپیرولینا بیشتر غذا و نوشیدنی ها را به رنگ سبز تیره تبدیل می کند.
مرحله 1. یک قاشق را در یک لیوان آب یا آب میوه مخلوط کنید
این ساده ترین راه برای دریافت روزانه اسپیرولینا است. 1 یا 2 قاشق غذاخوری را در یک لیوان آب یا آب میوه مخلوط کرده و مخلوط را بنوشید.
- لازم نیست مخلوط را فوراً میل کنید ، اما اگر وقت گذاشتید آن را هم بزنید. در غیر این صورت پودر در ته ته می گیرد.
- ممکن است طعم اسپیرولینا و آب ساده را قوی یا ناخوشایند بدانید ، بنابراین آبمیوه گزینه بهتری برای پوشاندن طعم است. از آب میوه کاملا طبیعی و بدون کنسانتره استفاده کنید.
مرحله 2. اسپیرولینا را به اسموتی ها اضافه کنید تا طعم خاکی تری پیدا کند
این یک انتخاب محبوب برای علاقه مندان به سلامتی است زیرا می توانید بسیاری از مواد سالم را به همراه اسپیرولینا ترکیب کنید. همچنین طعم پودر را بهتر از آبمیوه می پوشاند. 1 یا 2 قاشق غذاخوری به اسموتی مورد علاقه خود اضافه کنید و مخلوط را با هم مخلوط کنید.
طعم های شیرین می تواند رنگ خاکستری اسپیرولینا را جبران کند ، بنابراین سعی کنید از میوه های شیرین در اسموتی خود مانند آناناس ، انبه و پرتقال استفاده کنید
مرحله 3. اسپیرولینا را در هموس ، گواکامول یا سایر آبکش ها مخلوط کنید
این مقدار زیادی مواد مغذی به تنقلات شما می افزاید و طعم بی نظیری را نیز ارائه می دهد. مقداری از آن را در دیپ مورد علاقه خود بریزید و آن را کاملاً هم بزنید.
ممکن است کمی آزمایش و خطا طول بکشد تا مخلوط را در اینجا دریافت کنید. کمی به آن اضافه کنید تا در مصرف آن زیاده روی نکنید و طعم آن خراب نشود
مرحله 4. سس پستو را با اسپیرولینا درست کنید
سس پستو کاملاً با اسپیرولینا ترکیب می شود زیرا از قبل طعم خاکی و مغذی دارد. مقداری روی آن بریزید تا مزه آن کامل شود. یک آزمایش طعم برای پیدا کردن مقدار مناسب انجام دهید ، سپس سس را روی ماکارونی تازه بریزید.
- پستو همچنین یک سس عالی برای غوطه ور کردن نان یا استفاده در پیتزای گیاهی است.
- همچنین می توانید از اسپیرولینا در سس های ماکارونی خاکی دیگر مانند قارچ یا ترافل استفاده کنید.
مرحله 5. پودر را روی شکلات ، کیک یا سایر دسرها بپاشید
اسپیرولینا به خوبی با طعم های شکلاتی ترکیب می شود ، بنابراین می تواند لحن منحصر به فردی به دسرهای شما اضافه کند. برای افزایش مواد مغذی کمی روی دسرهای خود بپاشید.
به یاد داشته باشید که خوردن بیش از حد دسر برای سلامتی شما مضر است ، حتی اگر اسپیرولینا به آن اضافه شود. مصرف دسر خود را به حداقل برسانید و از اسپیرولینا در غذاهای دیگر برای افزایش سلامت استفاده کنید
مرحله 6. مکمل های اسپیرولینا را به جای مخلوط کردن آن در غذایتان مصرف کنید
اسپیرولینا همچنین به صورت قرص به عنوان مکمل غذایی ارائه می شود. اگر طعم پودر را دوست ندارید ، این راه خوبی است که اسپیرولینا را بدون طعم قوی به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
روش 2 از 3: مواردی که اسپیرولینا می تواند به آنها کمک کند
طرفداران آن ادعا می کنند که اسپیرولینا فواید بیشماری برای سلامتی دارد. یافته های اولیه ای وجود دارد که نشان می دهد اسپیرولینا می تواند چندین مشکل سلامتی را درمان یا از آنها جلوگیری کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری برای تأیید این یافته ها مورد نیاز است و اسپیرولینا هنوز به طور رسمی درمانی برای هیچ شرایط خاصی در نظر گرفته نشده است. اگر از آن استفاده می کنید ، ممکن است مزایای زیر را داشته باشد.
مرحله 1. برای جلوگیری از دیابت ، قند خون خود را کنترل کنید
برخی از مطالعات نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند قند خون شما را پایین نگه دارد ، که می تواند از علائم دیابت پیشگیری یا بهبود بخشد. اگر نیاز به کنترل قند خون دارید ، مکمل های اسپیرولینا می توانند به شما کمک کنند.
اگر قبلاً دیابت دارید ، قبل از مصرف مکمل های بهداشتی مانند اسپیرولینا ، از پزشک خود بخواهید تا مطمئن شود که وضعیت شما را بدتر نمی کند
مرحله 2. خستگی عضلانی را در حین ورزش شدید کاهش دهید
اسپیرولینا سرشار از آنتی اکسیدان است که از استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند. این بدان معناست که می تواند از ماهیچه های شما محافظت کرده و از خستگی در طول تمرینات شدید یا طولانی مدت جلوگیری کند.
مرحله 3. سطح چربی و کلسترول خود را کاهش دهید
اسپیرولینا همچنین علائم کاهش کلسترول را نشان می دهد. این می تواند به کنترل فشار خون ، جلوگیری از دیابت و بهبود علائم بیماری قلبی کمک کند.
روش 3 از 3: نکاتی برای ایمن ماندن
اسپیرولینا به طور کلی برای استفاده بی خطر است و تداخل دارویی ندارد. با این حال ، هنوز هم باید قدم هایی را برای محافظت از خود بردارید و مطمئن شوید که هیچ گونه عوارض جانبی را تجربه نخواهید کرد. با مشورت ابتدا با پزشک خود ، می توانید از هر گونه مشکلی در مصرف اسپیرولینا جلوگیری کنید.
مرحله 1. پس از مصرف اسپیرولینا دهان خود را با آب بشویید
پودر اسپیرولینا می تواند دندان های شما را کمی لکه دار کند ، بنابراین بهتر است دهان خود را بعد از خوردن یا نوشیدن هر چیزی که به آن اضافه کرده اید ، بشویید.
مرحله 2. مصرف روزانه خود را به 500 میلی گرم محدود کنید
این یک دوز استاندارد برای قرص و انواع پودر اسپیرولینا است. دوزهای بالاتر ممکن است بی خطر باشند ، اما بهتر است این محدودیت را رعایت کنید مگر اینکه پزشک به شما بگوید که داشتن بیشتر مشکلی ندارد.
ممکن است دستورالعمل دوزهای مختلف محصولات یا مارک های مختلف وجود داشته باشد ، بنابراین همیشه دستورالعمل های ارائه شده را دنبال کنید
مرحله 3. اسپیرولینا را فقط در صورتی که حداقل 18 سال سن دارید مصرف کنید
در حالی که اسپیرولینا به طور کلی بی خطر است ، مطالعاتی برای تعیین نحوه تأثیر آن بر کودکان انجام نشده است. بهتر است تا 18 سالگی منتظر بمانید تا آن را به رژیم خود اضافه کنید ، مگر اینکه پزشک به شما بگوید مشکلی نیست.
اگر می خواهید اسپیرولینا را به رژیم غذایی فرزندان خود اضافه کنید ، ابتدا از متخصص اطفال خود سوال کنید
مرحله 4. قبل از شروع مصرف مکمل های اسپیرولینا با پزشک خود مشورت کنید
مانند همه مکمل های سلامتی ، اسپیرولینا ممکن است برای همه مناسب نباشد ، بنابراین اگر می خواهید مصرف مکمل ها را شروع کنید ، ابتدا به پزشک خود اطلاع دهید. آنها می توانند به شما توصیه کنند که آیا این بهترین انتخاب برای سلامتی شما است یا خیر.
نادر است ، اما اسپیرولینا می تواند حاوی یک آمینو اسید باشد که باعث تشدید فنیل کتونوری می شود ، یک اختلال متابولیکی که برخی افراد به آن مبتلا هستند. به همین دلیل است که ابتدا با پزشک خود مشورت کنید
مرحله 5. از پزشک خود بپرسید که آیا اسپیرولینا در دوران بارداری یا شیردهی بی خطر است یا خیر
اثرات اسپیرولینا بر کودکان متولد نشده یا نوزادان مشخص نیست ، بنابراین از پزشک خود بخواهید که آیا می توانید مصرف آن را در دوران بارداری یا شیردهی ادامه دهید.
مرحله 6. اسپیرولینا را بعد از بازکردن در یخچال نگه دارید
اگر اسپیرولینا را در دمای اتاق بگذارید بیمار نمی شود ، اما اگر در یخچال قرار نگیرد ، مواد مغذی شروع به تجزیه می کنند. آن را سرد نگه دارید تا همیشه در هر وعده بالاترین دوز تغذیه را دریافت کنید.
غذاهای آماده مصرف
اسپیرولینا قطعاً یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی است که می تواند دوز بالایی از پروتئین ، ویتامین ها و بتاکاروتن را به شما ارائه دهد. به راحتی می توانید در رژیم غذایی خود قرار دهید یا به عنوان مکمل مصرف کنید ، بنابراین می توانید خودتان آن را امتحان کنید و ببینید آیا مزایای سلامتی را تجربه می کنید یا خیر. فقط ابتدا با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای شما مناسب است. با این حال ، به یاد داشته باشید که مصرف اسپیرولینا تنها بخش کوچکی از حمایت از سلامت شما است. همچنین باید از رژیم غذایی متعادل پیروی کرده و به طور منظم ورزش کنید تا حداکثر استفاده را از تغذیه افزوده ببرید.
