خوردن غذای آلوده به باکتری هایی مانند سالمونلا یا E. coli یا ویروسی مانند نوروویروس باعث مسمومیت غذایی می شود. علائم ، که شامل تهوع ، استفراغ ، اسهال و گرفتگی معده دردناک است ، معمولاً ظرف یک تا دو روز پس از خوردن غذای آلوده شروع می شود ، اگرچه ممکن است چند ساعت یا چند هفته پس از مصرف ظاهر شود. اکثر موارد مسمومیت غذایی جدی نیستند و در عرض 48 ساعت بهبود می یابید. در عین حال ، برخی از درمان ها و روش های ساده وجود دارد که می توانید در خانه برای تسکین درد شکم خود امتحان کنید.
مراحل
روش 1 از 3: تغییر رژیم غذایی
مرحله 1. حداقل 68 اونس (2 لیتر) آب یا مایعات غنی از الکترولیت در روز بنوشید
هنگام مسمومیت غذایی ، بدن خود را هیدراته نگه دارید ، از حالت تهوع جلوگیری کرده و از کم آبی بدن جلوگیری کنید ، که می تواند خطرناک باشد. اگر به طور معمول ادرار می کنید و ادرارتان شفاف یا زرد کم رنگ است ، مایعات کافی دریافت می کنید. اگر ادرار شما تیره رنگ باشد ، یا کمتر از حد معمول ادرار کنید ، یا اصلاً ادرار نکنید ، دچار کم آبی می شوید.
- هنگام مسمومیت غذایی ، سعی کنید بعد از هر بار اسهال ، حدود 7 اونس (200 میلی لیتر) مایعات بنوشید ، علاوه بر 68 اونس روزانه (2 لیتر). اگر دچار کم آبی شده اید ، حتی بیشتر از این مقدار باید بنوشید.
- اگر با نوشیدن مقدار زیادی مایعات مشکل دارید ، سعی کنید جرعه های کوچک آب بنوشید یا تکه های یخ را بمکید.
- نوشیدنی های ورزشی سرشار از الکترولیت هستند و می توانند به شما در هیدراته ماندن کمک کنند. سعی کنید حدود 2 تا 4 اونس (60 تا 119 میلی لیتر) از هر نیم ساعت تا یک ساعت بنوشید. اطمینان حاصل کنید که از نوشیدنی های ورزشی حاوی قند زیاد خودداری کنید زیرا می توانند اسهال را بدتر کنند.
- آب میوه و آب نارگیل می توانند کربوهیدرات های از دست رفته را جبران کرده و خستگی را کاهش دهند.
- شما می توانید با مخلوط کردن 6 قاشق چای خوری (24 گرم) شکر ، ½ قاشق چای خوری (2.8 گرم) نمک و 1 قاشق چای خوری (0.95 لیتر) آب ، نوشیدنی آب رسان خود را تهیه کنید.
مرحله 2. اجازه دهید معده شما قبل از غذا ته نشین شود تا دچار حالت تهوع نشوید
چند ساعت غذا نخورید تا به خودتان فرصت دهید تا از بدترین مسمومیت غذایی رهایی یابید. تا پایان دوره های استفراغ و اسهال از خوردن غذاهای جامد خودداری کنید.
مرحله 3. هنگامی که احساس کردید از غذاهای ملایم مانند موز و برنج استفاده کنید ، سعی کنید
این غذاها جایگزین مواد مغذی از دست رفته هستند و فیبر کمی دارند ، بنابراین باعث سفت شدن مدفوع شما می شود. در صورت احساس تهوع غذا را متوقف کنید. انتخاب غذای خوب شامل موارد زیر است:
- کراکرهای نمکی
- موز
- برنج
- بلغور جو دوسر
- سوپ مرغ
- سبزیجات آب پز
- نان تست ساده
مرحله 4. از خوردن غذاها و نوشیدنی هایی که برای معده شما سخت است ، مانند کافئین خودداری کنید
الکل و نوشیدنی های گازدار مصرف نکنید. از غذاهای تند و چرب خودداری کنید. همه این موارد می تواند باعث بدتر شدن معده شما شود. از غذاهایی که هضم آنها سخت است اجتناب کنید ، از جمله:
- آنهایی که فیبر بالایی دارند مانند لوبیا ، عدس و سبوس
- محصولات لبنی ، به ویژه شیر و پنیر
- غذاهایی با قند بالا مانند کلوچه و کیک.
روش 2 از 3: تسکین بدن خود
مرحله 1. زنجبیل بخورید ، که ممکن است درد معده را درمان کند
زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است و مطالعات نشان داده است که می تواند در درمان ناراحتی معده موثر باشد. یک جویدنی یا مکمل زنجبیل بخورید ، که می توانید آن را در داروخانه یا فروشگاه غذای سالم بخرید. برای دوز صحیح ، دستورالعمل های روی برچسب محصول را دنبال کنید. همچنین می توانید چای زنجبیل را در خانه تهیه کنید:
- یک ریشه زنجبیل را بشویید و مالش دهید و سپس پوست آن را بگیرید. آن را نازک برش دهید.
- یک قابلمه را با 2 فنجان (470 میلی لیتر) آب پر کنید ، 4-6 تکه زنجبیل خام به آن اضافه کنید و بسته به میزان چای مورد علاقه خود ، 10 تا 20 دقیقه بجوشانید.
- اگر می خواهید چای شما شیرین تر شود ، آن را از روی حرارت بردارید و یک قطره عسل به آن اضافه کنید. آن را گرم بنوشید.
مرحله 2. چای بابونه بنوشید ، که ممکن است درد گرفتگی معده را کاهش دهد
بابونه دارای خواص ضد التهابی است که می تواند ماهیچه های معده شما را شل کند. چای بابونه از قبل بسته بندی شده را می توانید در خواربارفروشی محلی پیدا کنید. حداقل یک فنجان در روز را در نظر بگیرید ، اگرچه خوردن حداکثر چند ، شاید 3-5 بار در روز ، بی خطر است.
- اگر از داروهای ضد انعقاد مانند وارفارین استفاده می کنید ، از چای بابونه اجتناب کنید ، زیرا بابونه دارای ترکیبات طبیعی رقیق کننده خون است که می تواند اثرات دارو را تقویت کند.
- اگر به گیاهان دیگر خانواده دیزی حساسیت دارید ، ممکن است به بابونه نیز حساسیت داشته باشید.
مرحله 3. برای تسکین درد از کپسول نعناع استفاده کنید
کپسول روغن نعناع می تواند به شل شدن روده بزرگ شما کمک کند و احتمالاً هر گونه اسپاسم و درد را کاهش دهد. یک بسته کپسول روغن نعناع را از یک فروشگاه مواد غذایی سالم یا در قسمت مکمل داروخانه محلی خود خریداری کنید. در حین گرفتگی معده روزانه 1-2 کپسول مصرف کنید.
مرحله 4. برای کاهش گرفتگی عضلات ، حدود 20 دقیقه روی شکم خود حرارت دهید
می توانید این کار را چندین بار در روز انجام دهید. از یک پد گرم کننده یا یک بطری آب گرم استفاده کنید. گرما شما را از گرفتگی های خود دور می کند زیرا عضلات شکم شما را آرام می کند.
- اگر در منزل پد گرمایی ندارید و برای خریدن آن بسیار مریض هستید ، سعی کنید آن را تهیه کنید.
- دو حوله دستی را مرطوب کرده و آب اضافی آن را بیرون بکشید تا مرطوب شود ، نه اینکه خیس شود.
- یک حوله را در کیسه زیپ قفل قرار دهید. کیسه را روی حرارت زیاد به مدت 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید و آن را باز بگذارید.
- کیسه داغ را از مایکروویو بیرون بیاورید ، آن را ببندید و حوله مرطوب دیگر را دور آن بپیچید. پد گرم کننده خانگی را روی شکم خود بمالید.
مرحله 5. استراحت کافی داشته باشید تا بدن شما بتواند بهبود یابد و بهبود یابد
مهم است که هنگام مسمومیت غذایی راحت عمل کنید. از هرگونه فعالیت سنگین خودداری کنید. سعی کنید تا آنجا که ممکن است چرت بزنید ، زیرا این کار به بهبود بدن شما کمک می کند و شما را از درد دور می کند.
از محل کار یا مدرسه در خانه بمانید تا حداقل 48 ساعت از آخرین قسمت اسهال یا استفراغ شما نگذشته باشد
روش 3 از 3: آزمایش پزشکی
مرحله 1. اگر در معرض کم آبی هستید ، از محلول آب رسانی دهانی استفاده کنید
یک بسته از محلول آب رسانی دهان را در داروخانه محلی خود خریداری کنید. بسته را در آب حل کنید و بنوشید تا جایگزین نمک ، گلوکز و سایر مواد معدنی شود که بدن شما در صورت کم شدن آب از دست می دهد. دستورالعمل های موجود در بسته خود را دنبال کنید یا در مورد دوزهای مناسب با داروساز خود مشورت کنید.
- افراد مسن و افرادی که از قبل بیماری قلبی دارند به ویژه در معرض کم آبی بدن هستند.
- در صورت داشتن بیماری کلیوی ، قبل از مصرف محلول آب رسانی دهانی با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.
- اگر کودک شما مسمومیت غذایی دارد ، از پزشک خود بپرسید که آیا باید مایع آب رسانی دهانی مانند Pedialyte یا Enfalyte تجویز کنید. اینها در داروخانه محلی شما موجود است. اگر کودک شما تمایلی به نوشیدن آن ندارد ، می توانید با سرنگ به او تزریق کنید.
مرحله 2. برای تسکین گرفتگی معده از مسکن بدون نسخه استفاده کنید
استامینوفن (پاراستامول) یا ایبوپروفن می تواند احساس گرفتگی معده را کاهش داده و هر گونه تب را که ممکن است تجربه کنید کاهش دهد. برای دوز صحیح ، دستورالعمل های روی بسته را دنبال کنید.
اگر باردار هستید ایبوپروفن مصرف نکنید
مرحله 3. از مصرف داروهای اسهال خودداری کنید ، بنابراین بدن شما می تواند به طور طبیعی پاکسازی شود
استفراغ و اسهال راه بدن شما برای پاکسازی و پاکسازی دستگاه گوارش از باکتری های مضر است. این داروها علاوه بر تداخل با داروی مسمومیت غذایی طبیعی بدن ، می توانند شدت بیماری شما را پنهان کرده و در صورت لزوم جستجوی درمان متخصص را به تأخیر بیندازند.
در صورت داشتن بیماری ناشی از سموم مانند E. Coli یا Clostridium Difficile از هیچ داروی ضد اسهال استفاده نکنید
مرحله 4. در صورت شدید بودن علائم یا آسیب پذیر بودن به پزشک مراجعه کنید
اگر علائم شما بیش از چند روز طول می کشد ، نمی توانید مایعات را به دلیل استفراغ مکرر نگه دارید یا علائم دهیدراتاسیون شدید دارید ، از جمله گیجی ، ضربان قلب سریع ، گودی چشم ، یا کمبود ادرار. اگر مسمومیت غذایی دارید و باردار هستید ، یک بیماری زمینه ای طولانی مدت یا سیستم ایمنی ضعیف دارید یا بالای 60 سال دارید ، به پزشک مراجعه کنید.
- پزشک یک نمونه مدفوع را آزمایش می کند تا علت مسمومیت غذایی را تعیین کند. اگر باکتریایی است ، ممکن است آنتی بیوتیک برای شما تجویز شود ، اما هیچ دارویی برای درمان مسمومیت غذایی ویروسی وجود ندارد.
- اگر استفراغ شدید باشد ممکن است پزشک به شما داروهای ضد استفراغ بدهد.
- در صورت کم آبی شدید ، ممکن است چند روز در بیمارستان بستری شوید تا تحت نظر قرار گرفته و مایعات داخل وریدی به او داده شود.
- اگر علائم شما بسیار شدید است ، به نزدیکترین بیمارستان خود مراجعه کنید یا با 911 تماس بگیرید. اگر مطمئن نیستید که نیاز به رفتن به بیمارستان دارید ، برای راهنمایی با خط راهنمای مسمومیت با شماره 800-222-1222 تماس بگیرید.
