اسهال یک پدیده شایع در سراسر جهان است و 48 میلیون مورد بیماری های منتقله از غذا در ایالات متحده را شامل می شود و سالانه حدود 3،000 مورد منجر به مرگ می شود. همچنین 128 ، 000 مورد بستری در سال ، معمولاً برای کم آبی بدن منجر می شود. علل اسهال عوامل عفونی مانند ویروس ها ، باکتری ها ، انگل ها و علل غیر عفونی مانند پیامدهای نامطلوب داروها هستند. بسیاری از علل عفونی ویروس های رایج ، روتاویروس و ویروس نوروالک هستند. اسهال می تواند وضعیت مدفوع شل یا مدفوع مکرر باشد ، اما اکثر پزشکان اسهال را مدفوع شل می دانند. یکی از رایج ترین روش های درمان اسهال ، روش BRAT است که یک درمان خانگی مبتنی بر غذا است.
مراحل
روش 1 از 2: استفاده از روش BRAT
مرحله 1. روش BRAT را در نظر بگیرید
پزشکان اغلب روش BRAT را هنگامی توصیه می کنند که کسی از اسهال حاد رنج می برد ، اسهالی که کمتر از 14 روز طول بکشد. این روش ، که رژیم غذایی غذاهای ملایم است که در رژیم غذایی شما گنجانده شده است ، به تسکین معده کمک می کند و به شما در بهبود عفونت گوارشی که باعث اسهال می شود ، کمک می کند. BRAT مخفف موز ، برنج ، سیب و نان تست است. این غذاها به طور معمول توصیه می شوند زیرا هضم آن آسان است ، اکثر مردم به خوبی تحمل می کنند و فیبر کمی برای کمک به سفت شدن مدفوع دارند.
- این روش کاهش وزن نیست و برای طولانی مدت توصیه نمی شود. این رژیم دارای پروتئین ، چربی و فیبر کمی است و فاقد مواد مغذی کلیدی مورد نیاز برای زندگی در طول زمان است. این روش را فقط برای چند روزی که طول می کشد استفاده کنید تا بتوانید هنگام اسهال غذای معمولی را معده کنید. اطمینان حاصل کنید که حداقل به مدت 24 ساعت به آن پایبند هستید تا به علائم شما کمک کند.
- نگرانی اصلی پزشکان در مورد رژیم BRAT این است که رژیم غذایی محدود کننده ای است و تغذیه مورد نیاز برای بهبودی از بیماری را تأمین نمی کند. اگر سوالی در مورد استفاده از این روش دارید ، با پزشک خود مشورت کنید.
مرحله 2. موز بخورید
اولین قدم در روش BRAT خوردن موز است. موز هنگامی که از اسهال رنج می برید بسیار عالی است زیرا معدنی ملایم و آسان برای معده است. آنها همچنین مفید هستند زیرا سرشار از پتاسیم هستند که به از بین رفتن مواد مغذی ناشی از اسهال کمک می کند. هنگامی که از اسهال رنج می برید مقدار زیادی موز بخورید. خود را زیاد نخورید و مشکلات معده بیشتری ایجاد کنید. فقط آنچه را که می توانید بخورید بدون اینکه خود را مریض کنید. موز حاوی حدود 422 میلی گرم پتاسیم است که موز را با 13 درصد از RDA پتاسیم موجود در یک موز به عنوان یک غذای غنی از پتاسیم تبدیل می کند. پتاسیم یک الکترولیت مهم است که وظیفه تامین انرژی سلول ها ، بافت ها و اندام های بدن را بر عهده دارد.
موز سبز به دلیل افزایش مقدار پکتین ترجیح داده می شود
مرحله 3. برنج سفید را بپزید
در حالی که برنج یک نشاسته عالی و شیرین است که وقتی ناراحتی معده شما ایجاد می شود به راحتی قابل تحمل است. آن را به تنهایی و بدون افزودن کره یا نمک بخورید. مواد اضافی ممکن است معده شما را حتی بیشتر ناراحت کند ، به ویژه در چند روز اول اسهال.
برنج قهوه ای نخورید برنج قهوه ای دارای فیبر بیشتری است که می تواند مدفوع شما را شل کرده و اسهال شما را بدتر کند
مرحله 4. بیشتر سیب مصرف کنید
سس سیب نیز شیرین است اما شیرینی و قندهای طبیعی نیز به آن اضافه شده است. این به راحتی هضم می شود و به راحتی قابل تحمل است ، حتی اگر معده شما ناراحت باشد. برای سهولت می توانید فنجان سس سیب را خریداری کنید یا ظرف های بزرگ سس سیب را در کاسه ها سرو کنید. چند وعده سس سیب در روز بخورید تا به میزان کالری دریافتی شما کمک کرده و معده شما ثابت بماند.
- از خرید انواع طعم دار سیب خودداری کنید زیرا قند آنها زیاد است و ممکن است معده شما را بیشتر ناراحت کند.
- یکی از نگرانی های پزشکان مصرف قندهای ساده است. قندهای ساده ، مانند قندهای موجود در سس سیب ، خروجی مدفوع را افزایش می دهند و سدیم و پتاسیم کمی دارند که الکترولیت های کلیدی بدن هستند.
مرحله 5. نان تست تهیه کنید
یکی از بی مزه ترین غذاهایی که می توانید بخورید ، نان ساده است. این منبع خوبی از کربوهیدرات های ملایم است که هنگام ناراحتی معده هضم آن آسان است. نان سفید بهتر است زیرا طعم آن ملایم تر و فیبر کمتری دارد و به سفت شدن مدفوع شما کمک می کند.
از گذاشتن کره و مربا های شیرین روی نان تست خودداری کنید. کره سرشار از چربی است و مربا های شیرین می توانند معده شما را بدتر کنند
مرحله 6. تغییرات روش را امتحان کنید
دو روش متداول در روش BRAT وجود دارد. روش BRATY وجود دارد که ماست را به روش اضافه می کند. ماست ساده باعث افزایش پتاسیم و باکتری های مفید برای سیستم شما می شود. همچنین می توانید روش BRATT را امتحان کنید که چای را به روال معمول اضافه می کند. چای های گیاهی ملایم می توانند به شما در هیدراته نگه داشتن و معده شما کمک کنند.
- اگر فکر می کنید همه اجزای مختلف برای شما کار می کند ، می توانید همه آنها را برای ایجاد روش BRATTY ترکیب کنید.
- همچنین می توانید از رژیم غذایی باقیمانده کم استفاده کنید که شما را تشویق می کند کربوهیدرات های نشاسته ای بیشتر ، مقداری پروتئین و فیبر و لبنیات کمتری بخورید.
مرحله 7. رویکرد خود را با کودکان تغییر دهید
در سال های اخیر ، برخی از پزشکان معتقدند رژیم BRAT ممکن است برای کودکان مبتلا به اسهال حاد بسیار محدود کننده باشد زیرا مواد مغذی مورد نیاز بدن آنها برای بهتر شدن وجود ندارد. این پزشکان این رژیم را در 24 ساعت اول بیماری پیشنهاد می کنند. پس از این مدت ، آنها توصیه می کنند غذاهای غنی از مواد مغذی بیشتری از رژیم غذایی معمولی کودکان اضافه کنید ، در حالی که از غذاهای حاوی قندهای ساده خودداری کنید. اینها شامل نوشابه ، آب میوه ، دسرهای ژلاتینی یا سایر غذاهای با قند بالا هستند که ممکن است اسهال را بدتر کند. پس از پایان بیماری ، کودکان باید جبران کمبودهای تغذیه ای ایجاد شده در طول بیماری را دریافت کنند.
- برخی از دستورالعمل ها اجتناب از غذاهای چرب را توصیه کرده اند ، اما حفظ کالری کافی بدون چربی دشوار است و چربی ممکن است تأثیر مفیدی در کاهش تحرک روده داشته باشد. در عوض ، به کودک خود غذاهای بیش از حد چرب که حاوی مقدار کمی مواد مغذی است ندهید.
- سعی کنید آنها را مجبور به خوردن غذاهای روش BRAT در 24 ساعت اول کنید ، حتی اگر در دوزهای کوچک باشد تا از بیماری آنها جلوگیری شود. روش متداول جلوگیری از غذا در هنگام بروز اسهال نامناسب است. تغذیه زود هنگام تغییرات در نفوذپذیری روده ناشی از عفونت را کاهش می دهد ، که می تواند طول مدت بیماری را کاهش داده و نتیجه را بهبود بخشد.
- پزشکان رژیم غذایی مناسب با سن با کربوهیدرات پیچیده ، گوشت بدون چربی ، ماست ، میوه و سبزیجات را توصیه می کنند. اینها بهتر از چربی ها و قندهای ساده تحمل می شوند.
مرحله 8. پتاسیم را در جاهای دیگر دریافت کنید
اگر موز را دوست ندارید یا می خواهید پتاسیم خود را از سایر منابع دریافت کنید در حالی که بیمار هستید ، بسیاری از غذاهای ملایم اضافی وجود دارد که می تواند پتاسیم را برای شما تأمین کند. لوبیا سفید ، سیب زمینی پخته با پوست ، زردآلو خشک و آووکادو منابع عالی پتاسیم هستند و می توانند به شما در بهبود دوره اسهال کمک کنند.
این غذاها را فقط در صورتی بخورید که فکر می کنید معده شما برای خوردن آنها آماده است. شما نمی خواهید سیستم خود را حتی بیشتر از آنچه که هست ناراحت کنید
روش 2 از 2: جلوگیری از کم آبی بدن
مرحله 1. مایعات فراوان بنوشید
مهم نیست که در رژیم اسهال چه رژیم غذایی را امتحان کنید ، باید هیدراته بمانید. یکی از عوارض جانبی اسهال ، کم آبی بدن به دلیل از دست دادن مداوم مواد مغذی و مایعات از بدن است. شما باید به طور مداوم این تلفات را با الکترولیت جایگزین کنید. سعی کنید نوشیدنی های غنی از الکترولیت مانند Gatorade و Pedialyte به همراه مقدار زیادی آب بنوشید. الکترولیت هایی مانند پتاسیم برای حفظ ایمنی و سلامت شما هنگام کار در بیماری شما کلیدی هستند.
- کم آبی در اسهال بیشتر از سایر مشکلات معده شایع است زیرا روده بزرگ الکترولیت ها و آب را جذب می کند ، اما وقتی ملتهب می شود مانند اسهال ، روده بزرگ نمی تواند این کار را انجام دهد.
- اطمینان حاصل کنید که در چند روز اول اسهال به آب رسانی خود توجه زیادی دارید. این زمانی است که بیشتر مایعات خود را از دست می دهید.
- حداقل 64 اونس آب در روز یا 8 لیوان هشت اونس بنوشید. نوشیدنی های حاوی کافئین در کل مصرف روزانه آب محسوب نمی شوند.
مرحله 2. یک محلول آب رسانی مجدد خانگی تهیه کنید
برخی از مخلوط های خانگی وجود دارد که می توانید برای هیدراتاسیون مجدد کمک کنید. یک لیتر آب بردارید و 6 قاشق چای خوری شکر و 1/2 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. هر 5 دقیقه یک قاشق چایخوری از این محلول بنوشید.
مرحله 3. به علائم کم آبی بدن در کودکان توجه کنید
برخی از گروه ها بیشتر از دیگران در معرض کم آبی بدن هستند. نوزادان و کودکان نوپا هنگام ابتلا به اسهال در معرض خطر کم آبی قرار دارند. نوزادان ، کودکان نوپا و کودکان را از نظر علائم مانند گریه بدون اشک ، کاهش ادرار در پوشک یا خروجی ادرار ، و چشم های فرورفته یا فونتنل مراقب باشید. در صورت مشاهده این علائم ، به دنبال مراقبت های پزشکی باشید. کم آبی بدن می تواند جدی باشد و نیاز به جایگزینی مایع داخل وریدی دارد.
نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند هنوز می توانند هنگام اسهال از شیر مادر تغذیه کنند
مرحله 4. علائم کم آبی بدن در بزرگسالان را بشناسید
هر فرد بالغ در حالی که از اسهال رنج می برد ، دچار کم آبی می شود. گروهی از افراد مانند دیابتی ها ، افراد مسن یا افراد مبتلا به HIV در معرض خطر کم آبی قرار دارند. به دنبال علائمی مانند سرگیجه هنگام ایستادن ، نبض مسابقه با ایستادن ، خشک شدن مخاط دهان یا احساس ضعف شدید باشید. تمام سلول های بدن ما بر اساس پمپ سدیم پتاسیم عمل می کنند ، بنابراین از دست دادن این مواد معدنی ، به ویژه پتاسیم ، بسیار مهم است. این می تواند مشکلات جدی از جمله مرگ ناگهانی قلبی ایجاد کند.
اگر نمی توانید مایعات خوراکی را تحمل کنید ، مراقب خود باشید. اگر به تنهایی نمی توانید آب بدن خود را تامین کنید ، برای دریافت مایعات IV و الکترولیت ها باید به اورژانس بروید. اگر تهوع و استفراغ همراه با اسهال خود دارید به طوری که نمی توانید مایعات را پایین نگه دارید ، باید به اورژانس مراجعه کنید
نکات
- سعی کنید با محدود کردن تماس با افراد آلوده یا دور ماندن از دوستان و عزیزان هنگام بیماری ، انتقال عفونت هایی که باعث اسهال می شوند را محدود کنید.
- اگر از اسهال رنج می برید ، کودکان را از مدرسه در خانه نگه دارید یا در محل کار بمانید. شما نمی خواهید بیماری گسترش یابد یا علائم را بدتر کند.
