رعایت رژیم گیاهخواری در سفر می تواند چالش برانگیز باشد. با برنامه ریزی از قبل می توانید سفر را آسان کنید. انتخاب یک مقصد دوستدار گیاهخواران ، یادگیری نحوه بیان نیازهای غذایی خود به زبان محلی و بسته بندی میان وعده های مناسب گیاهخواری به شما کمک می کند تا رژیم خود را رعایت کنید. هنگامی که به مقصد رسیدید ، از برنامه های رستوران یا کتابهای راهنما برای پیدا کردن کرایه گیاهخواری استفاده کنید یا برای پخت غذای خود یک اتاق با دسترسی به آشپزخانه رزرو کنید.
مراحل
روش 1 از 2: برنامه ریزی پیش رو
مرحله 1. مقصد دوستدار گیاه خواران را انتخاب کنید
ممکن است همیشه نتوانید مقصدهای سفر خود را انتخاب کنید ، به ویژه اگر برای کار یا با دیگران سفر می کنید. با این حال ، اگر می خواهید در مورد جایی که می خواهید صحبت کنید ، مکانی را انتخاب کنید که کرایه آن مناسب گیاهخواری باشد. به عنوان مثال ، هند ، تایلند و اسرائیل به دلیل محدودیت های مذهبی و همچنین تعداد زیاد شهروندان گیاهخوار به عنوان مقاصد دوستدار گیاه خواران شناخته می شوند.
برای اطلاع از مکانهایی که برای گیاهخواری مناسب هستند ، برخی تحقیقات آنلاین انجام دهید
مرحله 2. زبان را بیاموزید
شما باید بتوانید نیازهای غذایی خود را در طول سفرهای خود به کارکنان رستوران ها و خطوط هوایی منتقل کنید. شما باید بتوانید بپرسید "آیا این غذا گیاهخواری است؟" و به زبان محلی بگویید: "من گیاه خوار هستم". شما همچنین باید کلمات محلی ماهی ، مرغ ، گوشت گاو و خوک را بیاموزید. این به شما کمک می کند تا به راحتی یک منو را مرور کرده و غذاها را با این مواد حذف کنید.
مرحله 3. در وعده غذای گیاه خوار درخواست کنید
اگر شرکت هواپیمایی که در آن سفر می کنید غذاهای داخل پرواز را ارائه می دهد ، مهم این است که مدت ها قبل از سوار شدن به پرواز ، گزینه گیاه خواری را درخواست کنید. در بسیاری از موارد ، هنگام رزرو پرواز ، گزینه های غذایی به شما داده می شود. در غیر این صورت ، مستقیماً با شرکت هواپیمایی تماس بگیرید و مطمئن شوید که آنها می توانند در طول پرواز شما غذای گیاهی به شما ارائه دهند.
مرحله 4. قبل از رسیدن به رستوران ها تحقیق کنید
اگر قبل از رسیدن وقت خود را برای تحقیق در مورد رستوران ها در مقصد سفر خود اختصاص دهید ، سفر در هنگام گیاه خواری بسیار آسان تر خواهد بود. کتابهای راهنما را مطالعه کنید ، با دوستانی که قبلاً به مقصد سفر کرده اند صحبت کنید و تحقیقات آنلاین انجام دهید. لیستی از رستوران هایی که از آنها دیدن خواهید کرد به همراه آدرس و ساعات کار آنها تهیه کنید.
مرحله 5. میان وعده های دوستدار گیاه خواران را بسته بندی کنید
گاهی اوقات سفر طبق برنامه پیش نمی رود. ممکن است در فرودگاه گیر افتاده یا در جستجوی یک رستوران گیاه خواری باشید تا دریابید که رستوران بسته شده است! با بسته بندی غذاهای گیاهی قابل حمل مانند آجیل ، میله های پروتئینی ، میوه های خشک یا کره آجیل می توانید از فاجعه جلوگیری کنید.
مرحله 6. نحوه حذف غذاهای غیر گیاهی با درایت را بیاموزید
این شانس خوب است که شخصی در سفرهای شما غذای غیر گیاهی به شما ارائه دهد. بیاموزید که چگونه با درایت با استفاده از زبان محلی و در نظر گرفتن آداب و رسوم محلی پیشنهاد خود را رد کنید. یاد بگیرید که بگویید: "متشکرم ، اما من گوشت نمی خورم" ، به زبان محلی. اگر به زبان میزبان یا سرور صحبت می کنید ، می توانید دلیل عدم خوردن گوشت را نیز توضیح دهید.
اگر می ترسید میزبان یا سرور را ناراحت کنید ، همیشه می توانید غذا را بپذیرید و به شریک سفر خود یا به کسی که نیاز دارد بدهید
مرحله 7. داروهای بدون نسخه را بسته بندی کنید
داروهای بدون نسخه را از خانه با خود ببرید ، مانند Tums یا Pepto Bismol. به این ترتیب ، در صورت مصرف تصادفی ظرفی که حاوی گوشت است و معده شما را ناراحت می کند ، آنها را در دست خواهید داشت. سایر غذاهای خارجی یا جدید نیز ممکن است باعث مشکلات معده شوند ، بنابراین بهتر است دارویی را بیاورید که بیشترین تسکین را به شما می دهد.
روش 2 از 2: یافتن کرایه گیاه خواری در مقصد سفر
مرحله 1. یک برنامه رستوران گیاهی را امتحان کنید
با استفاده از برنامه ای که با در نظر گرفتن گیاه خواران طراحی شده است ، می توانید گزینه های گیاه خواری را در مقصد سفر خود بیابید. برنامه هایی مانند Happy Cow رستوران های گیاهی و همچنین رستوران های سرو کننده گوشت را که گزینه های گیاهی خوبی را ارائه می دهند ، توصیه می کند. همچنین می توانید از برنامه ای مانند Foursquare استفاده کنید که رستوران ها را به عنوان گیاهخواری نشان می دهد.
مرحله 2. به غذاهای خیابانی فرصت دهید
در بسیاری از نقاط ، غذاهای خیابانی گیاهی هستند. این بدان معناست که ممکن است چندین گزینه شام گیاهی از فروشندگان خیابانی در دسترس باشد. به عنوان مثال ، آمریکای مرکزی را در نظر بگیرید. در گواتمالا ، می توانید از گزینه های گیاهی ارزان و خوشمزه مانند پاپوسا ، امپانادا و رلنیتوس در اکثر شهرها استفاده کنید.
مرحله 3. اتاقی با دسترسی به آشپزخانه رزرو کنید
پختن غذای خود به این معنی است که شما بر مواد تشکیل دهنده کنترل خواهید داشت و می توانید مطمئن باشید که وعده های غذایی شما گیاهی هستند. سعی کنید یک هتل ، خوابگاه یا اقامتگاه رزرو کنید که به شما امکان دسترسی به آشپزخانه را می دهد. در نزدیکی بازار یا خواربارفروشی به دنبال یکی باشید تا خرید را تا آنجا که ممکن است بی دردسر انجام دهید.
مرحله 4. یک برنامه ترجمه را امتحان کنید
اگر به یک کشور خارجی سفر می کنید ، بدون شک با آیتم های منویی که با آنها آشنا نیستید مواجه خواهید شد. سعی کنید از مترجم دیجیتالی مانند Google Translate ، iTranslate یا Waygo برای رمزگشایی ظرف و مواد تشکیل دهنده آن استفاده کنید. این ممکن است شما را از یک دهان گوشت ناخواسته نجات دهد!
مرحله 5. انعطاف پذیر باشید
سفر به عنوان گیاه خوار می تواند چالش برانگیز باشد ، اما مهم این است که شما انعطاف پذیر باشید. همه مکانهایی که برای صرف غذا انتخاب می کنید بهترین گزینه های گیاهخواری را ندارند و باید در مورد آنچه می خورید انعطاف پذیر باشید. به عنوان مثال ، اگر در رستورانی به سر می برید که تنها گزینه آن سالاد و نان است ، باید با غذا خوب باشید.
