از آلوئه ورا برای اهداف مختلف استفاده می شود-می توان از آن برای تسکین آفتاب سوختگی استفاده کرد ، در ماسک مو و صورت استفاده می شود ، و حتی می تواند به صورت نوشیدنی برای مزایای سلامتی بیشتر مصرف شود. شما می توانید یک برگ آلوئه را در خواربارفروشی بخرید ، یا می توانید آلوئه را از گیاهی که در خانه دارید برداشت کنید. اما وقتی آن برگ را داشتید ، باید چه کار کنید؟ می توانید برگ آلوئه خود را کوتاه کرده ، پوست بگیرید و منجمد کنید تا آلوئه در دسترس باشد ، یا حتی می توانید آن را با عسل مخلوط کنید تا از آن به عنوان مرطوب کننده صورت و مو استفاده کنید.
مراحل
روش 1 از 3: نگهداری کامل برگ ها
مرحله 1. یک برگ کامل آلوئه را به مدت 4-5 روز در یخچال نگه دارید
برگ را در پلاستیک بپیچید و مراقب باشید انتهای برش را در جایی که قبلاً به بقیه گیاه متصل شده بود بپوشانید. پس از آماده شدن برای استفاده از برگ ، به سادگی آن را از پلاستیک جدا کرده و فرآیند استخراج ژل را آغاز کنید.
از یک نشانگر دائمی برای نوشتن تاریخ روی بسته بندی پلاستیکی استفاده کنید تا به یاد داشته باشید که چقدر زمان دارید تا نیاز به استفاده از آن داشته باشید
مرحله 2. برگهای آلوئه را برای نگهداری طولانی مدت فریز کنید
به سادگی برگ آلوئه را بردارید ، آن را در کیسه پلاستیکی فریزر قرار دهید و در فریزر قرار دهید. اگر در 6 تا 8 ماه از برگ آلوئه خود استفاده کنید بهترین قوام و طعم را خواهد داشت (اگر بخواهید آن را بخورید) ، اگرچه از نظر فنی بسیار بیشتر از آن خوب خواهد ماند.
برای حفاظت بیشتر ، حتی می توانید قبل از قرار دادن برگ در کیسه پلاستیکی ، آن را در پلاستیک بپیچید
مرحله 3. برگهای یخ زده آلوئه را با گذاشتن روی پیشخوان یخ زدایی کنید
بگذارید آنها به دمای اتاق برسند ، که بسته به اندازه برگ ممکن است بین 2-3 ساعت طول بکشد.
هرگز یک برگ یخ زده آلوئه را در مایکروویو یخ نزنید-این قوام را تغییر داده و مزایای سلامتی آن را به شدت کاهش می دهد
روش 2 از 3: استخراج و ذخیره ژل
مرحله 1. برگ آلوئه را زیر آب سرد بشویید
از برگی که در فروشگاه خریداری کرده اید یا آن را از گیاهی که در خانه دارید کوتاه کرده اید استفاده کنید. هرگونه کثیفی یا بقایای چسبناکی که روی برگ مشاهده می کنید را بشویید. بگذارید برگها در هوا خشک شوند.
اگر از برگی که به تازگی از گیاهان در منزل استفاده کرده اید استفاده می کنید ، قبل از حرکت ، آن را به مدت 15 دقیقه در یک لیوان یا شیشه بطور مستقیم قرار دهید. این باعث می شود آلوئین (مایع قرمز/زرد) از برگ خارج شود. آلوئین در صورت مصرف می تواند باعث اسهال و سایر مشکلات معده شود
مرحله 2. قسمتهای بالا و پایین برگ را برش دهید
از یک تخته برش تمیز و یک چاقوی تیز برای برش ربع بالای آلوئه و همچنین یک چهارم پایینی (جایی که برگ به بقیه گیاه متصل شده است) استفاده کنید. این بخش ها عموماً حاوی ژل آلوئه قابل استفاده نیستند.
هنگام دست زدن به برگ آلوئه احتیاط کنید که دست خود را روی سنبله هایی که در هر طرف قرار دارند نبرید
مرحله 3. هر دو طرف خاردار را از برگ آلوئه جدا کنید
برگ آلوئه را طوری قرار دهید که روی تخته برش صاف شود. سپس ، با کشیدن چاقوی خود در طول برگ ، قسمت های خاردار آن را جدا کنید. سعی کنید تا جایی که ممکن است گوشت واقعی برگ را جدا کنید.
استفاده از چاقوی کوچکتر و تیز به شما کنترل بیشتری نسبت به زمانی که از چاقوی سرآشپز بزرگتر استفاده می کنید ، می دهد
مرحله 4. لایه بیرونی بالا و پایین برگ را با استفاده از پوست کنده سبزیجات جدا کنید
برگ را در برابر تخته برش صاف نگه دارید. پوست سبزیجات را بردارید و از بالای برگ شروع به لایه برداری کنید. راه خود را تا انتهای برگ ادامه دهید و قسمت بیرونی پوست را به صورت قسمتی از بین ببرید تا زمانی که از بین برود. آلوئه را برگردانید و عمل لایه برداری را در طرف دیگر تکرار کنید.
- پس از اتمام کار ، قسمت بیرونی سبز آلوئه باید از بین برود و ژل مات از مرکز برای شما باقی می ماند.
- اگر رگه های کوچکی از رنگ سبز وجود دارد که نمی توانید با پوست کن آنها را بردارید ، با چاقو آنها را با دقت برش دهید.
- آلوئه چسبناک و کمی لزج خواهد بود. سعی کنید تا جایی که امکان دارد دست خود را که پوست کنده/چاقو را نگه می دارد ، خشک نگه دارید تا از سر خوردن ظروف جلوگیری شود.
مرحله 5. ژل آلوئه خام را به مکعب های کوچک بریزید
چاقوی خود را بردارید و آلوئه را به مکعب های کوچک و به اندازه یک اندازه برش دهید ، مراقب باشید که در این مرحله دستان خود را نبرید. در این مرحله ، شما واقعاً می توانید آلوئه را در هر اندازه ای که ترجیح می دهید بگذارید-مکعب های کوچک اندازه مناسبی برای استفاده در اسموتی ها یا نوشیدنی ها هستند.
می توانید آلوئه خرد شده را روی تخته برش بگذارید تا به سمت پایین برگ حرکت کنید ، یا می توانید آن را در یک کاسه کوچک و تمیز که کنار آن قرار گرفته قرار دهید
مرحله 6. ژل آلوئه تازه را تا 7 روز در یخچال نگهداری کنید
ژل را در یک ظرف تمیز و بدون هوا قرار دهید و آن را در یخچال بگذارید در حالی که از آن در محصولات زیبایی ، نوشیدنی ها و اسموتی ها و برای مراقبت از آفتاب سوختگی استفاده می کنید.
- ظرف را برچسب بزنید تا به خاطر بیاورید که چقدر طول می کشد.
- اگر ژل در حال نزدیک شدن به علامت 7 روز است ، می توانید آنچه باقی مانده را فریز کنید تا هیچ یک از آن هدر نرود!
مرحله 7. اگر می خواهید ژل را فریز کنید ، آن را در کیسه های کوچک قابل بسته قرار دهید
بسته به نحوه استفاده از آلوئه خود (به عنوان افزودنی به یک اسموتی یا نوشیدنی ، در محصولات آرایشی یا برای تسکین سوختگی) ، تعداد انگشت شماری از آلوئه خرد شده را در کیسه های کوچک و قابل بسته بندی مجدد قرار دهید.
- گاهی اوقات وقتی ژل آلوئه منجمد می شود تغییر رنگ می دهد. افزودن ویتامین E به ژل می تواند از این امر جلوگیری کند.
- همچنین می توانید آلوئه خرد شده را به آرامی به مدت 30 ثانیه مخلوط کرده و سپس در قالب های یخ بریزید.
- اطمینان حاصل کنید که بر روی کیسه حاوی توضیحات مورد و تاریخی است که آن را در فریزر قرار داده اید.
مرحله 8. آلوئه را در فریزر تا 8 ماه نگهداری کنید
هنگامی که برای اولین بار کیسه ها را در فریزر قرار می دهید ، احتیاط کنید تا چیز دیگری روی آنها نچسبانید تا از خرد شدن و یخ زدن آنها به اشکال عجیب جلوگیری شود.
اگر در حال انجماد چندین کیسه هستید ، سعی کنید کیسه های زیادی را در یک مکان کوچک به هم فشار ندهید. هنگامی که آنها یخ می زنند ، می توانند به یکدیگر قالب دهند ، و استخراج یک کیسه را برای شما دشوار می کند وقتی می خواهید در آینده از آن استفاده کنید
مرحله 9. آلوئه منجمد را روی پیشخوان یخ زده یا از آن به شکل هنوز یخ زده استفاده کنید
می توانید چند مکعب آلوئه را به اسموتی اضافه کنید. برای تهیه ماسک مو و صورت می توانید آن را یخ زده و با عسل یا روغن نارگیل مخلوط کنید. می توانید آن را روی آفتاب سوختگی بمالید تا سریعتر بهبود یابد. روشهای زیادی برای استفاده از ژل آلوئه وجود دارد!
هرگز آلوئه منجمد را داخل مایکروویو قرار ندهید-قوام آن را تغییر داده و مزایای پزشکی را کاهش می دهد
روش 3 از 3: مخلوط عسل و آلوئه
مرحله 1. آلوئه برداشت شده خود را در مخلوط کن به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید
از آلوئه پوست کنده و مکعبی که از برگی که در فروشگاه خریداری کرده اید یا از گیاهی که در خانه دارید تهیه کرده اید استفاده کنید. آن را در مخلوط کن بکشید تا یکدست شود.
نیازی نیست که آلوئه را مخلوط کنید ، اما مخلوط کردن با عسل را آسان تر می کند و بافت نرم تری به مخلوط می بخشد
مرحله 2. میزان آلوئه را اندازه بگیرید
از یک مقیاس غذا یا یک فنجان اندازه گیری برای تقسیم مقدار آلوئه که استفاده می کنید استفاده کنید. سپس آلوئه اندازه گیری شده را در یک کاسه تمیز قرار دهید.
اگر از مقیاس غذا استفاده می کنید ، فقط می توانید کاسه تمیز را روی ترازو قرار دهید و آلوئه را مستقیماً در آن اندازه گیری کنید تا ظروف بیشتری را کثیف نکنید
مرحله 3. آلوئه ورا را با مقدار مساوی عسل مخلوط کنید
از عسل 100٪ طبیعی و خام استفاده کنید ، که می توانید آن را در فروشگاه های مواد غذایی سالم یا احتمالاً در خواربارفروشی محلی خود خریداری کنید. عسل را داخل کاسه با آلوئه ورا بریزید و از یک قاشق برای مخلوط کردن آنها با یکدیگر استفاده کنید تا یکدست شود.
مرحله 4. عسل آلوئه ورا را در یک ظرف شیشه ای و بدون هوا تا 3 سال نگهداری کنید
مخلوط را در جای خشک و خنک نگه دارید. قبل از استفاده مطمئن شوید که ظرف تمیز و خشک است.
حتی می توانید عسل آلوئه ورا را بین چند شیشه کوچک شیشه ای تقسیم کرده و به آنها هدیه دهید. یک برچسب زیبا ایجاد کنید و آنها را با سایر ملزومات مراقبت از زیبایی برای یک بسته سرگرم کننده آبگرم جفت کنید
مرحله 5. عسل آلوئه ورا را روی صورت خود یا به عنوان افزودنی به نوشیدنی ها استفاده کنید
برای از بین بردن آکنه می توانید از عسل آلوئه روی صورت خود استفاده کنید. همچنین می توانید آن را به عنوان ماسک مرطوب کننده روی موهای خود قرار دهید. می توانید از آن به عنوان شیرین کننده در چای های گرم استفاده کنید یا آن را به اسموتی صبح خود اضافه کنید تا کمی شیرین شود.
حتی می توانید با عسل آلوئه پخت کنید. اگر دستور تهیه عسل دارید ، این مخلوط را به جای آن جایگزین کنید
نکات
- آب لیمو را به ژل آلوئه تازه اضافه کنید تا ماندگاری کمی بیشتر داشته باشد و رایحه ای تازه و مرکباتی به آن بدهد.
- شما اغلب می توانید برگ های آلوئه را در فروشگاه های مواد غذایی سالم پیدا کنید ، یا می توانید یک گیاه بخرید تا بتوانید هر زمان که نیاز دارید ژل خود را برداشت کنید!
