اهدای خون یک عمل سخاوتمندانه و بسیار ضروری است که نیاز به آماده سازی رژیم غذایی خاصی دارد. پس از اهدا ، باید مایعات و مواد مغذی بدن خود را دوباره پر کنید. بلافاصله پس از اهدا ، چند لیوان آب یا آب میوه در ایستگاه بهبودی همراه با یک میان وعده شیرین برای افزایش انرژی خود بخورید. طی چند روز آینده ، به آبرسانی خود ادامه دهید. غذاهای غنی از آهن ، ویتامین C و چند ماده مغذی کلیدی دیگر را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و به زودی سیستم شما به حالت عادی برمی گردد.
مراحل
روش 1 از 2: مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی
مرحله 1. بلافاصله پس از اهدای یک میان وعده با قند بالا
بیشتر مراکز اهدایی و خون رسانی به افراد اهدا کننده ، میان وعده های سبک در ایستگاه رستوران و بازیابی ارائه می دهند. در حالی که در حال استراحت هستید ، یکی از غذاهای شیرینی را که آنها تهیه کرده اند میل کنید. با چند کوکی یا بیسکویت به خودتان پاداش دهید یا به تنقلات سالم تری مانند میله های گرانولو و میوه ها پایبند باشید.
- مهم است که بلافاصله مقداری غذا به سیستم خود وارد کنید تا سطح قند و فشار خون شما ثابت بماند.
- اگر محدودیت غذایی دارید ، قبل از اهداء یک میان وعده با قند بالا همراه داشته باشید تا در دوران نقاهت چیزی برای خوردن داشته باشید.
مرحله 2. برای بازگرداندن سطح آهن خود از غذاهای غنی از آهن استفاده کنید
آهن به گردش خون اکسیژن در بافت بدن شما کمک می کند. برای چند روز پس از اهدای خون ، از خوردن گوشت قرمز بدون چربی ، مرغ ، ماهی یا تخم مرغ برای دریافت آهن هم جلوگیری کنید. اگر گیاه خوار هستید ، می توانید با خوردن حبوبات ، کلم بروکلی ، اسفناج ، سیب زمینی پخته شده و نان یا ماکارونی غلات کامل آهن غیرهمی بخورید.
- از آجیل و میوه های تازه یا خشک شده نیز استفاده کنید. بادام زمینی ، بادام هندی بو داده ، پسته یا بادام بو داده و همچنین هلو ، زردآلو ، آلو ، گردو و کشمش را امتحان کنید.
- اگر شما یک اهدا کننده جوان یا مکرر هستید ، با پزشک خود در مورد احتمال مصرف مولتی ویتامین های آهن برای بالا نگه داشتن سطح آهن خود صحبت کنید.
مرحله 3. غذاهای حاوی ویتامین C بخورید تا بدن شما به جذب آهن کمک کند
بدن شما آهن را در محیط اسیدی بهتر جذب می کند ، بنابراین غذاهای غنی از آهن را با غذاهای حاوی ویتامین C ترکیب کنید تا به بدن شما در پردازش آهن از منابع غذایی گیاهی کمک کند. مرکبات تازه مصرف کنید یا آب پرتقال بنوشید. در چند وعده غذایی بعدی پس از اهدای خون ، از سبزیجات حاوی ویتامین C مانند کلم بروکسل ، کلم بروکلی ، گل کلم ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی لذت ببرید.
- پرتقال ، کلمنتین ، گریپ فروت ، کیوی ، توت فرنگی یا طالبی را برای ویتامین C امتحان کنید.
- از مصرف همزمان آنتی اسیدها خودداری کنید ، زیرا با اسیدیته مقابله کرده و جذب آهن را سخت تر می کند.
مرحله 4. غذاهای حاوی اسید فولیک را برای شروع تولید گلبول های قرمز انتخاب کنید
پس از اهدا ، سبزیجات سبز برگ را به عنوان منبع طبیعی اسید فولیک بخورید. یا ، غذاهای غنی شده شامل نان ، ماکارونی ، برنج یا غلات صبحانه را پس از اهداء خود در رژیم غذایی خود قرار دهید.
- سبزیجاتی مانند مارچوبه ، کلم پیچ ، اسفناج ، سبزیجات و کاهو ، کلم بروکسل ، نخود سبز یا آووکادو را امتحان کنید.
- برای افزایش میزان اسید فولیک ، آهن و ریبوفلاوین در سیستم خود ، همان روز که اهدا کردید ، یک ظرف با جگر مرغ یا گوشت گاو برای شام آماده کنید.
- فولات تولید گلبول های قرمز را در بدن تشویق می کند و باعث ایجاد اسید فولیک می شود که به ویتامین B9 نیز معروف است ، یک ماده مغذی بسیار مهم برای خوردن پس از اهدای خون.
مرحله 5. انرژی خود را با غذاهای حاوی ریبوفلاوین افزایش دهید
برای استفاده از ریبوفلاوین در رژیم غذایی خود ، از محصولات لبنی سبک مانند ماست ، شیر و پنیر لذت ببرید. مقداری تخم مرغ بپزید ، بادام زمینی بخورید و به سبزیجاتی مانند بروکلی ، مارچوبه و سبزیجات برگ دار بچسبید. صبح جو دوسر و غلات صبحانه غنی شده و عصرها گوشت گاو بدون چربی ، صدف یا ماهی آزاد را امتحان کنید.
- ریبوفلاوین ، همچنین به عنوان ویتامین B2 شناخته می شود ، به تبدیل کربوهیدرات ها به انرژی برای تحریک تولید گلبول های قرمز و کاهش خستگی کمک می کند.
- به خاطر داشته باشید که غذاهای غنی از کلسیم مانند محصولات لبنی در واقع می توانند از توانایی بدن در جذب آهن جلوگیری کنند. به همین دلیل سعی کنید در روز اهدای خون غذاهای غنی از کلسیم نخورید.
مرحله 6. پس از اهدای خون از خوردن غذاهای سرخ کرده و چرب خودداری کنید
محصولاتی مانند کره ، سس مایونز و فست فودهای سرخ شده به بدن شما در بهبود اهدافتان کمک نمی کند. مصرف غذاهای سنگین و چرب را برای چند روز پس از اهدای خود محدود کنید. در عوض ، از محصولات لبنی سبک استفاده کنید تا ریبوفلاوین وارد بدن شما شود و از گوشت بدون چربی برای بازسازی سطح آهن خود استفاده کنید.
- از خوردن لبنیات سنگین مانند چیزکیک ، بستنی و سوپ های خامه ای خودداری کنید.
- از خوردن گوشت های سخت مانند شکم خوک ، بیکن ، اردک و سوسیس خودداری کنید.
روش 2 از 2: هیدراته ماندن
مرحله 1. بلافاصله پس از اهداء 2 تا 4 لیوان مایع بنوشید
بیش از نیمی از خونی که اهدا می کنید از آب تشکیل شده است ، بنابراین برای جلوگیری از سرگیجه ، بسیار مهم است که پس از اهدا مجدد آب بدن خود را دوباره تامین کنید. بیشتر مراکز اهدایی و دستگاه های خون ، اهداکنندگان آب و آب میوه و همچنین میان وعده های قند بالا را در اختیار اهداکنندگان قرار می دهند. در حالی که در ایستگاه ریکاوری هستید ، چند لیوان آب معدنی (240 میلی لیتر) ، آب میوه یا نوشیدنی های ورزشی بنوشید.
- آب پرتقال را امتحان کنید تا مقداری ویتامین C وارد بدن کنید.
- از نوشیدن شیر بلافاصله پس از اهدای خون خودداری کنید ، زیرا کلسیم جذب آهن بدن شما را کند می کند.
مرحله 2. در 1 تا 2 روز آینده آب اضافی مصرف کنید
برای حفظ سلامت و هیدراته نگه داشتن بدن ، مصرف آب خود را در روزهای بعد از اهدای خون افزایش دهید. به محض بیدار شدن روز خود را با یک لیوان آب شروع کنید. یک بطری آب همراه خود داشته باشید و سعی کنید در کل 8 تا 10 لیوان 240 میلی لیتر آب در طول روز بنوشید.
بدن شما بلافاصله شروع به پر کردن مایع از دست رفته از اهدای خون می کند. برای حمایت از این روند و کاهش سبکی سر و خستگی که تجربه می کنید ، خود را هیدراته نگه دارید
مرحله 3. از آب پرتقال و نوشیدنی های ورزشی برای ویتامین C و الکترولیت ها لذت ببرید
آب پرتقال سرشار از ویتامین C و اسید فولیک است و آن را به عنوان یک نوشیدنی عالی برای اهداکنندگان خون اخیر تبدیل کرده است. علاوه بر مصرف روزانه آب ، چند لیوان آب پرتقال در طول روز بخورید تا به بهبود شما کمک کند. یخچال خود را با نوشیدنی های ورزشی نیز پر کنید تا سطح الکترولیت شما پر شود.
- هنگام اهدای خون کامل ، پلاسما - قسمت مایع خون - نیز کشیده می شود. از آنجا که پلاسما حاوی الکترولیت است ، نوشیدنی های ورزشی به تثبیت سیستم شما کمک می کند.
- از اشتباه گرفتن نوشیدنی های انرژی زا برای نوشیدنی های ورزشی خودداری کنید. نوشیدنی های انرژی زا با کافئین بالا از بهبودی شما حمایت نمی کند.
مرحله 4. قبل از نوشیدن مشروبات الکلی 24 ساعت صبر کنید
در حالی که ممکن است بعد از اهدای خود یک نوشیدنی الکلی جشن بگیرید ، از مصرف آبجو ، شراب یا مشروبات الکلی پس از اهدای خون خودداری کنید. در حالی که بدن شما هنوز در تلاش است سطح خون شما را دوباره پر کند ، از مصرف الکل خودداری کنید زیرا باعث گشاد شدن عروق خونی می شود.
پس از یک دوره انتظار 24 ساعته ، اگر هیچ علائمی مانند تهوع ، سرگیجه یا سبکی سر را تجربه نمی کنید ، باید از نوشیدن الکل ایمن باشید
نکات
- اکثر مراکز اهدایی و دستگاه های خنک کننده به افراد اهدا کننده غذای سبک می دهند ، اما شما همیشه می توانید قبل از تماس با آنها تماس بگیرید یا در هنگام ورود با یکی از کارکنان تماس بگیرید تا تأیید کنید که غذا و نوشیدنی در دسترس شما خواهد بود.
- میان وعده های خود و یک بطری آب را با خود به همراه داشته باشید تا بتوانید بعد از خروج از مرکز اهدای خون ، هیدراته شدن و تغذیه مناسب را ادامه دهید.
- اگر به درستی غذا می خورید اما همچنان عوارض جانبی منفی مانند سرگیجه یا حالت تهوع را پس از اهداء خود تجربه می کنید ، با پزشک یا نماینده ای در مرکز خون یا مرکز اهدای خون تماس بگیرید و علائم خود را مورد بحث قرار دهید.
