هیپوگلیسمی ، وضعیتی که با سطوح پایین تر از حد معمول گلوکز در جریان خون مشخص می شود ، می تواند توسط عوامل زیادی ایجاد شود. هیپوگلیسمی واکنشی به عنوان هیپوگلیسمی تعریف می شود که زمانی رخ می دهد که هیچ بیماری زمینه ای برای توضیح تولید و تنظیم غیر طبیعی انسولین وجود نداشته باشد ، هورمونی که قند خون شما را کاهش می دهد. بدن شما بیش از حد جبران می کند و سطح گلوکز خون را پس از غذا بیش از حد کاهش می دهد (بعد از غذا). با تغییر عادات غذایی می توانید این گرایش را خنثی کنید تا گلوکز با سرعت کند و ثابت وارد جریان خون شود.
مراحل
قسمت 1 از 2: ایجاد ایمنی اولین قدم
مرحله 1. برای رد سایر علل هیپوگلیسمی به پزشک مراجعه کنید
هیپوگلیسمی ارگانیک به دلیل شرایط پزشکی مانند بیماری کبد یا کلیه ، تومورهای خاص یا کمبود هورمون ایجاد می شود. رفع علت زمینه ای درمان است. هیپوگلیسمی همچنین می تواند ناشی از برخی از داروها باشد ، به ویژه داروهای مورد استفاده در درمان دیابت. رژیم غذایی خود را تغییر ندهید قبل از آنکه متخصص پزشکی آموزش دیده علل دیگر را تشخیص داده و شما را با هیپوگلیسمی واکنشی تشخیص دهد.
مرحله 2. از مشاوره یک متخصص تغذیه ثبت نام کنید
رژیم غذایی جدید شما باید از نظر میزان کالری ، پروتئین ، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز برای یک فرد بالغ سالم ، دارای رژیم غذایی مرجع (DRI) باشد. با افزودن و حذف غذاها از رژیم غذایی ، یک متخصص تغذیه می تواند شما را راهنمایی کند. آنها به شما در برنامه ریزی محتوای وعده ها و میان وعده ها کمک می کنند.
مرحله 3. علائم هیپوگلیسمی را تحت نظر داشته باشید
دیگران را از تشخیص شما مطلع کنید. همه می توانند به دنبال علائمی مانند اضطراب ، تحریک پذیری ، گرسنگی ، تعریق ، لرزش ، ضربان قلب سریع ، خستگی ، سوزن سوزن شدن در اطراف دهان ، سرگیجه و گرگرفتگی باشند. رژیم خود را بشکنید و غذاهای شیرین بخورید. هدف این است که قند خون خود را در اسرع وقت به حد طبیعی بازگردانید
- در صورت بروز علائم بدتر شدن قند خون مانند سردرگمی ، رفتار غیرطبیعی ، تاری دید ، تشنج و از دست دادن هوشیاری ، اجازه دهید دوستان ، خانواده و همکاران شما در دریافت مراقبت های پزشکی به شما کمک کنند. به آنها اطلاع دهید که ممکن است کلمات خود را ناهنجار کنید و حرکات ناشیانه ای شبیه به یک فرد مست داشته باشید.
- شما می توانید به دو دلیل علامت دار شوید. بدن شما پس از هضم غذا فرآیند کاهش قند خون شما را به سطوح غیرمعمول پایین آغاز می کند. در پاسخ به این استرس ، بدن شما هورمون آدرنالین را ترشح می کند و باعث واکنش جنگ یا گریز می شود. علاوه بر این ، بدن شما از منبع اصلی انرژی خود ، گلوکز محروم است. مغز به این کمبود بسیار حساس است. ممکن است ناتوانی در انجام کارهای عادی ، تغییر در وضعیت ذهنی خود (طرز فکر شما) یا تغییر در سطح هوشیاری (میزان بیداری شما) را تجربه کنید.
قسمت 2 از 2: تغییر رژیم غذایی
مرحله 1. از خوردن شیرینی های غلیظ یا وعده های غذایی حاوی کربوهیدرات های ساده خودداری کنید
کربوهیدراتهای ساده به سرعت هضم می شوند و باعث افزایش شدید قند خون می شوند که می تواند باعث هیپوگلیسمی واکنشی شود. شیرینی های غلیظ عمدتا حاوی کربوهیدرات های ساده هستند که به آنها قندهای ساده نیز گفته می شود. شما می خواهید غذاهایی با شاخص گلیسمی پایین بخورید.
- شاخص قند خون اطلاعاتی در مورد چگونگی تأثیر غذاها بر قند خون و انسولین ارائه می دهد. عدد کمتر نشان دهنده اثر کوچکتر است.
- برچسب های غذا را بخوانید و عباراتی مانند شکر ، عسل ، ملاس ، فروکتوز ، شربت ذرت ، شیرین کننده ذرت و شربت ذرت با فروکتوز بالا را بخوانید. محصولاتی مانند آب نبات ، کلوچه ، کیک ، نوشابه های میوه ای ، نوشابه و بستنی شیرینی های غلیظی هستند که دارای شاخص گلیسمی بالا هستند.
- می توانید از جایگزین های قند مانند سوکرالوز (Splenda) ، ساخارین (Sweet’N Low) و آسپارتام (Equal) برای جایگزینی قند استفاده کنید. برچسب های غذاهای بدون قند را با دقت بخوانید. آنها ممکن است حاوی مواد دیگری باشند که می توانند قند خون شما را به سرعت افزایش دهند. جایگزین های قند ممکن است مشکلات سلامتی دیگری ایجاد کنند.
مرحله 2. کربوهیدراتهای پیچیده و پروتئین را بخش مهمی از رژیم غذایی خود قرار دهید
وقتی این نوع مواد مغذی خورده می شوند ، گلوکز در مدت زمان طولانی تری به آرامی وارد جریان خون می شود. غذاهای حاوی نشاسته مانند نان و ماکارونی ، سیب زمینی ، ذرت و لوبیا را در رژیم غذایی خود بگنجانید. پروتئین و چربی های سالم به تنظیم قند خون و جلوگیری از افزایش قند خون و به دنبال آن افت قند خون (هیپوگلیسمی) کمک می کند. فیبر نیز این کار را انجام می دهد. پروتئین را می توان در منابع حیوانی و حبوبات (لوبیا و نخود فرنگی) ، آجیل و دانه ها یافت.
از کربوهیدرات ها و پروتئین های پیچیده به عنوان منبع اصلی انرژی خود استفاده کنید. کربوهیدراتهای پیچیده از قندهای ساده متصل به هم مانند دانه های روی زنجیره تشکیل شده اند. هضم این قندهای پیچیده سخت تر است. مدتی طول می کشد تا پروتئین ها در بدن به گلوکز تبدیل شوند. این هضم کندتر به همین دلیل است که سطح گلوکز خون شما به تدریج افزایش می یابد. چربی های سالم نیز باید منبع اصلی انرژی باشند. آنها سطح قند خون مناسب را حفظ می کنند و همچنین سیری طولانی مدت را ایجاد می کنند
مرحله 3. فیبر محلول را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
فیبر یک کربوهیدرات پیچیده غیرقابل هضم است که در گیاهان یافت می شود. نوع فیبر محلول در حبوبات ، محصولات جو دوسر و در میوه ها به عنوان پکتین یافت می شود. وقتی فیبر محلول در آب حل می شود ، یک ژل چسبناک ایجاد می کند. تخلیه معده ، هضم و جذب گلوکز به تأخیر می افتد.
- میوه های کنسرو شده با قندهای اضافی می توانند منجر به هیپوگلیسمی واکنشی شوند. از میوه های تازه یا میوه های کنسرو شده بدون قند اضافی استفاده کنید.
- فیبرهای نامحلول مانند سبوس گندم در آب حل نمی شوند. به حجم مدفوع می افزاید و به منظم ماندن حرکات روده کمک می کند. این می تواند بخشی سالم از رژیم غذایی شما باشد ، اما به هیپوگلیسمی واکنشی کمکی نمی کند.
مرحله 4. اندازه و تعداد وعده های غذایی خود را شخصی کنید
هدف این است که سطح گلوکز خون خود را حتی الامکان حفظ کنید. آزمایش کنید تا ببینید چه چیزی برای شما بهتر عمل می کند. با خوردن کربوهیدراتهای پیچیده ، پروتئین و یک غذای فیبری در کنار هم ، هر وعده غذایی را متعادل کنید. لزوماً میان وعده ها نباید حاوی هر سه مورد باشند.
گزینه های شما شامل خوردن 3 وعده غذایی بزرگتر در روز با 3 میان وعده سالم یا خوردن تا 6 وعده غذایی کوچکتر ، به طور مساوی در طول روز ، با یک میان وعده عصرانه است
مرحله 5. الکل و کافئین را در رژیم غذایی خود محدود کنید
هر دوی این "داروها" می توانند علائم هیپوگلیسمی واکنشی را تشدید کنند. الکل سطح گلوکز خون را کاهش می دهد. کافئین تولید آدرنالین را تحریک می کند.
- تلاش های خود را برای جلوگیری از افت قند خون خنثی نکنید. در برخی از مطالعات ، مصرف حاد الکل باعث افزایش ترشح انسولین و در نتیجه کاهش سطح گلوکز خون می شود.
- علائم مصرف یا گریز (گرسنگی ، اضطراب ، تعریق ، ضربان قلب سریع و ضعف) را با مصرف کافئین بزرگ نکنید.
مرحله 6. وزن سالم را حفظ کنید
ثابت شده است که اضافه وزن با فرآیندهای بدن که سطح گلوکز خون شما را کنترل می کند تداخل دارد. با رژیم غذایی سالم و ورزش وزن اضافی خود را کاهش دهید.
