ویتامین ها و مکمل ها بخش کلیدی بسیاری از رژیم ها و رژیم های سلامتی هستند. ویتامین ها و مکمل ها می توانند گران باشند ، بنابراین مهم است که مطمئن شوید که آنها را به درستی ذخیره کرده اید تا از هدر رفتن سرمایه گذاری جلوگیری کنید. در بیشتر موارد ، شما باید ویتامین ها و مکمل ها را در محل خشک و خنک یا در یخچال نگهداری کنید. همیشه برچسب را بخوانید و طبق دستورالعمل داده شده ذخیره کنید. اطمینان حاصل کنید که همه ویتامین ها و مکمل ها را دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی قرار دهید ، حتی اگر آنها در یک ظرف مخصوص کودکان قرار دارند.
مراحل
روش 1 از 3: ذخیره ویتامین ها و مکمل ها در مکان سرد و خشک
مرحله 1. از کابینت حمام اجتناب کنید
مردم اغلب قرص های ویتامین و مکمل را در کابینت حمام خود ذخیره می کنند. با این حال ، تحقیقات نشان داده است که رطوبت حمام می تواند اثربخشی و قدرت قرص های ویتامین را در طول زمان کاهش دهد. تجزیه ویتامین ها در شرایط مرطوب به عنوان دلیکسانس شناخته می شود.
- این باعث کاهش کیفیت و ماندگاری محصول می شود و می تواند به این معنی باشد که شما تمام تغذیه ای را که برای آن هزینه کرده اید دریافت نمی کنید.
- علاوه بر این ، باز و بسته شدن بطری های ویتامین و مکمل در یک منطقه مرطوب ، هر بار کمی رطوبت را در بطری به دام می اندازد.
- برخی از ویتامین ها ممکن است در شرایط مرطوب مستعد تجزیه شوند ، مانند ویتامین B محلول در آب ، ویتامین C ، تیامین و ویتامین B6.
مرحله 2. قرص ها را در یخچال نگهداری نکنید
اگر ویتامین ها و مواد معدنی را در یخچال نگهداری کنید ممکن است از نظر کیفیت کاهش یابد. رطوبت زیادی داخل یخچال شما وجود دارد ، بنابراین اگرچه سرد و تاریک است ، اما خشک نیست. فقط ویتامین ها و مکمل ها را در یخچال ذخیره کنید در صورتی که برچسب به شما دستور می دهد.
مرحله 3. آنها را نزدیک فر یا سینک ظرفشویی قرار ندهید
آشپزخانه می تواند مکان مناسبی برای نگهداری ویتامین ها و مکمل های شما باشد ، اما اغلب ممکن است رطوبت و چربی بخار شده ای در حین پخت و پز در هوا وجود داشته باشد که می تواند بر روی قرص های شما بنشیند. با استفاده از اجاق گاز و اجاق گاز ، دما و رطوبت آشپزخانه بالا و پایین می رود.
- سینک آشپزخانه منطقه دیگری است که رطوبت زیادی تولید می کند.
- به دنبال یک کمد خشک دور از اجاق گاز باشید و اگر می خواهید آنها را در آشپزخانه نگه دارید ، سینک ظرفشویی کنید.
مرحله 4. ویتامین ها و مکمل ها را در اتاق خواب نگه دارید
اتاق خواب شما شاید بهترین مکان برای ذخیره مکمل ها باشد ، زیرا نوسانات کمی در رطوبت وجود دارد و اتاق خواب معمولاً سرد و خشک است.
- اطمینان حاصل کنید که آنها را از پنجره های باز و نور خورشید دور نگه دارید ، که باعث کاهش قدرت آنها می شود.
- آنها را نزدیک رادیاتور یا منبع گرمای دیگری نگه ندارید.
- همیشه آنها را ایمن و ایمن و دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی ، حتی در محفظه ای مخصوص کودکان نگه دارید.
مرحله 5. از یک محفظه سربسته استفاده کنید
برای جلوگیری از رطوبت ، می توانید ویتامین ها و مکمل های خود را در یک محفظه محکم نگه دارید. آنها را از بسته بندی اصلی خود بیرون نیاورید ، بلکه کل بسته را در ظرفی که هوا بسته است قرار دهید.
یک ظرف مات خوب است ، اما می توانید از یک کهربا یا یک رنگ رنگی نیز استفاده کنید. این ظروف تیره همچنین می توانند مکمل ها را در برابر نور محافظت کنند
روش 2 از 3: ذخیره ویتامین ها و مکمل ها در یخچال
مرحله 1. ابتدا برچسب را بخوانید
در برخی موارد ، شما باید ویتامین ها یا مکمل ها را در یخچال ذخیره کنید ، اما تنها در صورتی که برچسب به شما دستور می دهد این کار را انجام دهید. اگرچه اکثر ویتامین ها و مکمل ها باید در دمای اتاق نگهداری شوند ، برخی ویتامین ها و مکمل ها نیاز به سرد شدن دارند.
- اینها شامل ویتامین های مایع و برخی اسیدهای چرب ضروری و پروبیوتیک ها هستند.
- پروبیوتیک ها حاوی فرهنگ های فعال هستند که در صورت قرار گرفتن در معرض گرما ، نور یا هوا می میرند ، بنابراین ضروری است که آنها را در یخچال نگهداری کنید.
- با این حال ، لازم نیست همه اسیدهای چرب ضروری ، ویتامین های مایع و پروبیوتیک ها در یخچال نگهداری شوند ، بنابراین بهتر است ابتدا برچسب را بررسی کنید.
- به احتمال زیاد به شما دستور داده می شود که مایعات را در یخچال نگهداری کنید تا سایر ویتامین ها یا مکمل ها.
- برخی از قرص های مولتی ویتامین نیز بهتر است در یخچال نگهداری شوند.
مرحله 2. ویتامین ها را در یک ظرف امن نگهداری کنید
مطمئن شوید که درپوش را بسیار محکم محکم کرده اید تا از نفوذ رطوبت جلوگیری شود. باز گذاشتن درب در یخچال به این معنی است که مکمل های خود را در معرض رطوبت اضافی قرار دهید ، که می تواند ویتامین ها یا مکمل ها را به طور جدی کاهش دهد.
- ظرف را دور از دسترس کودکان و حیوانات خانگی نگهداری کنید.
- حتی اگر آنها در یک ظرف مخصوص کودکان قرار دارند ، باید از عدم دسترسی آنها مطمئن شوید.
مرحله 3. آنها را از غذاهای دارای ظروف سربسته جدا کنید
مکمل های خود را در یک ظرف جداگانه از مواد غذایی قرار دهید تا از آلودگی احتمالی جلوگیری شود. غذاهای فاسدشدنی در یخچال می توانند به راحتی خراب شوند ، بنابراین بهتر است ویتامین ها و مکمل ها را در یک محفظه جدا از هم قرار دهید.
- اگر غذاها در مجاورت مکمل های شما خراب شوند ، هرگونه کپک یا باکتری در صورت عدم تفکیک مناسب به آنها منتقل می شود.
- به یاد داشته باشید که ویتامین ها و مکمل های خود را در ظروف اصلی خود نگهداری کنید.
- ظروف سربسته رطوبت را به طور کامل از بین نمی برد ، زیرا هر زمان که ظرف را باز می کنید ، رطوبت را وارد می کنید.
روش 3 از 3: ذخیره ویتامین ها و مکمل ها به صورت ایمن
مرحله 1. همیشه ابتدا برچسب را بخوانید
برای اطمینان از اینکه شما ویتامین ها و مکمل ها را به طور ایمن و مناسب ذخیره می کنید ، همیشه باید با خواندن برچسب روی بسته بندی شروع کنید. این به شما می گوید که چگونه و کجا مکمل ها را ذخیره کنید.
- برخی از مکمل ها به روشهای منحصر به فردی ذخیره می شوند که می توانید آنها را در برچسب آنها ذکر کنید.
- برچسب ممکن است دوز توصیه شده را به شما توصیه کند.
- برچسب همچنین اطلاعاتی در مورد "بهترین تاریخ قبل" برای ویتامین ها یا مکمل ها به شما می دهد.
- برخی از ویتامین ها و مکمل ها پس از بازکردن آنها مدت زیادی دوام نمی آورند.
مرحله 2. آنها را دور از دسترس کودکان نگه دارید
اگر در خانه بچه دارید ، باید مراقب باشید که هر گونه ویتامین ، مکمل یا سایر مواد بالقوه سمی در امان باشند. آنها باید دور از دسترس کودکان ، در یک کمد یا قفسه بلند نگهداری شوند. همچنین می توانید کمد را که در آن قرار دارید با قفل مخصوص کودکان محکم کنید.
- ظروف ممکن است دارای درپوش های مخصوص کودکان باشند ، اما شما همچنان باید مراقب باشید که آنها را دور از دسترس نگهداری کنید.
- در صورت مصرف کودک ، همه ویتامین ها و مکمل ها می توانند خطرناک باشند.
- ویتامین ها و مکمل های فرموله شده برای بزرگسالان دارای دوزهای نامناسب برای کودکان خواهند بود.
مرحله 3. از آنها پس از تاریخ "بهترین قبل" استفاده نکنید
اگر ویتامین ها و مکمل های خود را به طور مثر ذخیره کنید ، می توانید قدرت آنها را برای مدت طولانی حفظ کنید. با این حال ، هرگز نباید از مکمل ها یا ویتامین هایی استفاده کنید که تاریخ آنها "بهترین قبل" بوده است.
