آنژیوسترونژیلیازیس (که به عفونت آنژیوسترنگیلوس نیز معروف است) یک عفونت انگلی و شایع ترین علت مننژیت ائوزینوفیلیک ، التهاب غشای مغز و نخاع است. بیشتر در جنوب شرقی آسیا رخ می دهد و در ایالات متحده نسبتاً غیر معمول است. انگل هایی که باعث ایجاد آنژیو استرونژیلیازیس (یا Angiostrongylus cantonensis یا Angiostrongylus costaricensis) می شوند در جوندگان زندگی می کنند و حلزون ها ، حلزون ها ، خرچنگ ها و میگوها را آلوده می کنند ، سپس انسانهایی را که مصرف می کنند یا سبزیجات آلوده به آنها آلوده می کنند. برای جلوگیری از ابتلا به این انگل ، هنگام خوردن صدف و غذاهای عجیب و غریب مانند قورباغه ها ، حلزون ها و مارمولک ها مراقب باشید. اطمینان حاصل کنید که قبل از خوردن در دمای بسیار سرد نگه داشته شده و جوشانده شوند. تمام محصولاتی که ممکن است با حیواناتی که حامل انگل هستند تماس داشته باشند را کاملاً بشویید.
مراحل
روش 1 از 3: غذا خوردن با دقت
مرحله 1. محصولات خود را با دقت بررسی کنید
قبل از خوردن میوه ها و سبزیجات ، آلودگی ها ، لکه ها ، حشرات و حلزون ها را بررسی کنید. در صورت مشاهده ، آنها را بردارید ، سپس دستان خود را کاملاً بشویید. پوست ضخیم خربزه ، خیار ، مرکبات و سیب زمینی را با یک برس سبز در زیر آب سرد تمیز کنید ، حتی اگر هیچ زباله ای قابل مشاهده نباشد ، زیرا سطح شیار دار می تواند توده های چرکی را که ممکن است باعث ایجاد آنژیو استرانژیلیازیس شود ، به دام بیاندازد.
مرحله 2. میوه ها و سبزیجات خود را بشویید
محصول خود را برای چند ثانیه زیر اسپری آب سرد قرار دهید ، سپس آن را به مدت یک یا دو دقیقه در آب مقطر خیس کنید. آب را بریزید و در صورت تمایل بگذارید محصول شما خشک شود.
- هنگام شستشو از سفید کننده ، صابون یا مواد شوینده برای محصولات خود استفاده نکنید ، زیرا در صورت خوردن باقی مانده این محصولات می توانند به شما آسیب برسانند.
- شستشو با آب لوله کشی خنک به اندازه شستشوی میوه ها و سبزیجات تجاری خوب است. برای شستن محصولات خود به خرید این محصولات تجاری زحمت ندهید.
- حتی سبزیجات و میوه های ارگانیک نیز نیاز به شستشو دارند زیرا ممکن است با موجوداتی که انگل های آنژیوسترونژیلیازیس دارند تماس داشته باشند.
مرحله 3. محل آماده سازی خود را تمیز کنید
تخته های برشی و سطوحی که در آن محصول خود را خرد می کنید یا در غیر این صورت آماده می کنید ، باید با آب گرم و صابون تمیز شود. به همین ترتیب ، ظروف قبل از استفاده باید با آب گرم و صابون تمیز شوند.
مرحله 4. حامل های احتمالی را قبل از پخت منجمد کنید
برای مثال حلزون ها ، خرچنگ ها ، قورباغه ها و میگوها باید منجمد شوند تا هرگونه انگل درون آنها از بین برود. آنها را در دمای کمتر از -35 درجه فارنهایت (-37.3 درجه سانتیگراد) به مدت حداقل 15 ساعت نگهداری کنید تا هرگونه انگل احتمالی از بین برود. با این حال ، اکثر فریزرهای خانگی نمی توانند به دمای پایین برسند ، بنابراین مطمئن شوید که قبل از فرض اینکه دمای فریزر به اندازه کافی پایین باشد که انگل را از بین ببرد ، از درجه حرارت واقعی آن مطلع هستید.
مرحله 5 بجوشانید حلزون و میگو قبل از غذا خوردن.
آنژیوسترونژیلیازیس توسط انگلی ایجاد می شود که معمولاً در حلزون ها و میگوها یافت می شود. اگر از حلزون ، میگو ، خرچنگ ، میگو و سایر نرم تنان استفاده می کنید ، قبل از مصرف احتیاط کنید. این موجودات را 3-5 دقیقه بجوشانید تا لاروهای انگلی از بین بروند.
از حلزون خام ، میگو و دیگر نرم تنان استفاده نکنید
مرحله 6. هنگام غذا خوردن در خارج از کشور احتیاط کنید
عفونت های آنژیوسترونگیلوس در جنوب شرقی آسیا ، اقیانوس آرام و قاره آمریکا شایع است. رعایت این اقدامات پیشگیرانه به ویژه هنگام سفر به این مناطق یا خوردن غذاهای عجیب و غریب مانند حلزون ، مارمولک ها ، قورباغه ها یا شلاک ها اهمیت دارد.
از رستوران ها یا غذاخوری های عمومی که از تکنیک ها یا تجهیزات مناسب برای غذاهای دریایی استفاده نمی کنند خودداری کنید
روش 2 از 3: تمیز نگه داشتن خانه
مرحله 1. بهداشت را در باغ خود تمرین کنید
مکانهایی که جوندگان ، حلزونها و شلاکها در آن رشد می کنند نیز مکانهایی هستند که شما بیشتر در معرض ابتلا به آنژیو استرونژیلیازیس هستید. هنگام کار در باغ ، دستکش بپوشید. دستکش باغبانی در اکثر فروشگاه های لوازم خانگی به راحتی موجود است. پس از پایان باغبانی ، دستان خود را کاملاً بشویید. این کار از انتقال لاروهای انگلی به دهان و دیگر سطوح داخل خانه جلوگیری می کند.
مرحله 2. حلزون و حلزون را از باغ خود دور نگه دارید
محصولات خود را در تخت های جعبه بلند و روی زمین نگه دارید. کمپوست و مواد آلی را در باغ خود قرار دهید تا از شرایط خنک و مرطوب که باعث رشد گل حلزون و حلزون می شود جلوگیری کنید. نوارهای مسی را در امتداد لبه جعبه های باغچه خود قرار دهید یا حصار مسی کمی را در حاشیه باغ هم سطح خود نصب کنید.
- موانع دیگری که می توانید باغ خود را برای جلوگیری از حلزون و حلزون حلزون احاطه کنید ، شامل خاک قهوه ، خاک دیاتومه و ماسه است.
- اگر واقعاً مأیوس هستید که از حلزون و حلزون خودداری کنید ، طعمه و تله در اکثر فروشگاه های باغبانی یا لوازم خانگی موجود است.
مرحله 3. موش ها و دیگر جوندگان را کنترل کنید
موش ها و موش ها می توانند ناقل آنژیو استرانژیلیازیس باشند ، به ویژه آنهایی که در باغ شما یا در نزدیکی آن قرار دارند. با ایجاد تله موش برای از بین بردن جوندگان در داخل یا نزدیک خانه خود از گسترش انگل جلوگیری کنید. آنها را در داخل و خارج خانه خود در برابر دیوارها قرار دهید و مرتباً آنها را بررسی کنید. وقتی موش را می گیرید ، از دستکش های یکبار مصرف برای قرار دادن آن در زباله استفاده کنید.
در صورت داشتن فرزندان کوچک یا حیوانات خانگی دیگر در خانه از سم موش استفاده نکنید
روش 3 از 3: درمان آنژیو استرانگلیازیس
مرحله 1. علائم را بشناسید
علائم آنژیوسترونژیلیازیس به طور کلی خفیف است. آنها شامل کمی تب یا ناراحتی گوارشی هستند. همچنین ممکن است سوزش یا درد عجیبی در سطح پوست خود تجربه کنید.
- اگر انگل به چشم شما مهاجرت کرد ، ممکن است علاوه بر سایر علائم ، تاری دید یا درد چشم نیز داشته باشید.
- در برخی موارد شدید ، ممکن است دچار تشنج شوید.
- علائم ممکن است ظرف 24 ساعت یا حداکثر یک ماه پس از عفونت اولیه ظاهر شوند.
- اگر دچار سفتی گردن ، سردرد ، استفراغ ، تهوع ، درد شکم و خستگی هستید ، ممکن است مننژیت ناشی از آنژیو استرونژیلیازیس داشته باشید. این بسیار جدی است. به دنبال مراقبت های فوری و فوری پزشکی باشید.
مرحله 2. با پزشک خود مشورت کنید
حتی اگر علائم مربوطه را نشان دهید ، ممکن است لزوماً دچار آنژیو استرونژیلیازیس نباشید و تشخیص این بیماری دشوار است. فقط یک پزشک متخصص آموزش دیده می تواند در صورت ابتلا یا عدم ابتلا به انگل ، این مورد را تایید کند.
اگر مبتلا به مننژیت هستید ، ممکن است نیاز به ضربه نخاعی داشته باشید ، روشی که در آن مایع نخاعی کشیده می شود. سپس پزشک گلبول های سفید خون شما را از نظر وجود انگل بررسی می کند
مرحله 3. درمان مناسب را انجام دهید
در حالی که لاروهای انگلی به تنهایی به مدت کافی (معمولاً دو تا هشت هفته) می میرند ، دوره های درمانی وجود دارد که علائم شما را تا زمان از بین رفتن انگل ها تسکین می دهد. پس از مشورت با پزشک ، ممکن است مسکن یا کورتیکواستروئید (برای جلوگیری از التهاب) تجویز کند. دوره درمانی خاصی که شما نیاز دارید توسط پزشک تعیین می شود.
- پیشنهادات مصرف داروهای ضد هلمینتیک (ضد پاراستیک) را رد کنید. این داروها در درمان آنژیو استرانژیلیازیس اثبات نشده است و ممکن است وضعیت شما را تشدید کند.
- در برخی موارد شدید ، ممکن است طول روده ملتهب برداشته شود.
نکات
- اغلب دستان خود را بشویید.
- از محصولاتی که فکر می کنید آلوده به انگل های Angiostrongylus بوده است ، نخورید.
