اگر بدن شما برای تجزیه لاکتوز به کمک کمی نیاز دارد ، احتمالاً شنیده اید که لاکتوباسیلوس می تواند کمک کننده باشد. در حالی که آزمایشات بالینی کنترل شده زیادی برای تعیین اثربخشی لاکتوباسیل ها انجام نشده است ، افزایش آن در بدن شما ممکن است سلامت روده شما را بهبود بخشد و اسهال یا عفونت واژن را درمان کند. خوشبختانه می توانید با خوردن غذاهای تخمیر شده یا مصرف مکمل لاکتوباسیلوس روزانه ، لاکتوباسیل ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
مراحل
روش 1 از 2: خوردن غذاهای غنی از لاکتوباسیلوس
مرحله 1. به دنبال ماستی باشید که دارای فرهنگ های زنده و فعال باشد
تمام ماست دارای انواع سویه های لاکتوباسیل است. اگر به دنبال یک سویه خاص هستید ، ماستی بخرید که در آن ترکیبات موجود در آن ذکر شود. برای افزودن ماست بیشتر به رژیم غذایی خود ، سعی کنید ماست را با خامه ترش یا پنیر کلوچه عوض کنید.
- به عنوان مثال ، ممکن است مشاهده کنید که سازنده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس اضافه کرده است و ماست نیز حاوی لاکتوباسیلوس بولگاریکوس است.
- برخی از ماستها "فرهنگهای زنده و فعال" را روی برچسب مواد تشکیل می دهند. این ماست دارای لاکتوباسیل های اضافی است که پس از تخمیر به ماست اضافه می شود.
مرحله 2. کفیر بنوشید تا لاکتوباسیلوس بیشتری در رژیم غذایی شما قرار گیرد
کفیر شبیه به ماست است ، اما طعم ملایم تری دارد ، زیرا مخمر را نیز شامل می شود. همچنین دارای انواع بیشتری از سویه های لاکتوباسیل نسبت به ماست است. به دنبال کف ساده یا طعم دار باشید و از آن در اسموتی ، سس یا بستنی استفاده کنید.
می توانید کفیر تهیه شده از بز ، گوسفند یا شیر گاو را خریداری کنید
مرحله 3. سبزیجات تخمیر شده بخورید
کلم ، هویج و تربچه را قبل از گذاشتن آنها برای تخمیر و ایجاد لاکتوباسیلوس ، خرد کنید. اگر نمی خواهید کلم ترش یا کیمچی خودتان درست کنید ، آنها را بخرید. می توانید آنها را در قسمت کنسرو راهرو یا بخش تولید پیدا کنید.
اگر کلم ترش یا کیمچی خریداری می کنید ، آنهایی را خریداری کنید که سرکه ندارند ، که از تخمیر سبزیجات جلوگیری می کند
مرحله 4. محصولات تخمیر شده سویا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
تخمیر سویا باعث ایجاد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس می شود و شما می توانید این را از خوردن میسو و تمپه بدست آورید. میسو را به سوپ یا سس اضافه کرده و برش های تمپه را جایگزین گوشت کنید.
- سعی کنید تمپه را خرد کنید و آن را به دستورالعمل هایی که گوشت چرخ کرده نیاز دارند اضافه کنید. همچنین می توانید آن را نازک برش زده و روی گریل بریزید.
- می توانید شیر سویا تخمیر شده که حاوی لاکتوباسیلوس است بنوشید. شیر سویا بخرید که برچسب "پروبیوتیک" دارد.
نکته:
گرم کردن تمپه یا میسو بیش از 115 درجه فارنهایت (46 درجه سانتی گراد) برخی از لاکتوباسیل ها را از بین می برد ، بنابراین آنها را سرد یا در دمای اتاق بخورید تا بیشترین لاکتوباسیل را دریافت کنید.
مرحله پنجم: پنیری را که دارای فرهنگ زنده و فعال است اضافه کنید
برچسب را بخوانید تا مطمئن شوید این پروبیوتیک ها به پنیر اضافه شده اند. این پنیرها دارای لاکتوباسیل هایی هستند که در فرایند پیری که پنیر قبل از فروش طی می کند ، زنده می مانند. اگرچه برخی از پنیرهای سفت مانند گودا یا چدار ممکن است حاوی لاکتوباسیل باشند ، اما احتمالاً با خوردن پنیر تازه تهیه شده از شیر خام ، مانند پنیر روکفورت ، پنیر بز یا پنیر ، لاکتوباسیل بیشتری دریافت خواهید کرد.
به یاد داشته باشید که با بالا رفتن سن ، سطح لاکتوباسیلوس کاهش می یابد. برای غذاهای غنی از لاکتوباسیلوس ، ماست یا محصولات تخمیر شده سویا بخورید
روش 2 از 2: مصرف مکمل های لاکتوباسیل
مرحله 1. قبل از افزودن مکمل لاکتوباسیلوس با پزشک خود صحبت کنید
اگرچه مکمل های لاکتوباسیلوس به طور کلی بی خطر تلقی می شوند ، اما در صورت ابتلا به سندرم روده کوتاه ، ضعف سیستم ایمنی ، کولیت اولسروز یا آسیب دریچه های قلب ، با پزشک خود مشورت کنید. در صورت داشتن هر یک از این شرایط ، احتمال ابتلا به عفونت لاکتوباسیلوس بیشتر است.
مکمل های لاکتوباسیلوس برای استفاده در دوران بارداری و شیردهی بی خطر تلقی می شوند ، اما هنوز هم ایده خوبی است که قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید
مرحله 2. مکمل لاکتوباسیلوس با کیفیت بالا را انتخاب کنید
به مکمل محلی یا فروشگاه مواد غذایی سالم بروید و نوع لاکتوباسیلوس را بر اساس آنچه که مکمل مصرف می کنید انتخاب کنید. به عنوان مثال ، ممکن است گونه یا مخلوطی را پیدا کنید که برای مدیریت اسهال یا تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر طراحی شده است.
اگر هنگام جستجوی مکمل احساس ناراحتی می کنید ، از پزشک خود بخواهید که نوع خاصی از لاکتوباسیلوس را برای شما توصیه کند
آیا میدانستید؟
اگرچه مکمل ها توسط سازمان غذا و دارو تنظیم نمی شوند ، مکمل ها باید تعداد واحدهای تشکیل دهنده کلونی (CFU) را در هر مکمل ذکر کنند. مکمل ها همچنین باید در یخچال نگهداری شوند تا لاکتوباسیل هایی که به گرما حساس هستند از بین نروند.
مرحله 3. دستورالعمل دوز سازنده را دنبال کنید
از آنجا که مکمل های لاکتوباسیلوس حاوی مقادیر متفاوتی باکتری هستند ، دستورالعمل های روی بسته را بخوانید. بسته به تعداد ارگانیسم های موجود در مکمل ، ممکن است به شما توصیه شود که 1 یا 2 قرص یک یا دو بار در روز مصرف کنید. مکمل های با تعداد بیشتری از ارگانیسم ها ممکن است فقط یک بار در روز نیاز داشته باشند.
به منظور افزایش جذب ، ممکن است سازنده توصیه کند که مکمل را با غذا مصرف کنید
مرحله 4. در صورت درمان عفونت واژن ، 1 شیاف لاکتوباسیلوس را دوبار در روز وارد کنید
یک شیاف واژینال که دارای 100 میلیون تا 1 میلیارد واحد لاکتوباسیلوس تشکیل دهنده کلونی است بخرید و 2 بار در روز آن را وارد واژن خود کنید.
قبل از مشاهده نتایج ، از شیاف ها به مدت 6 روز استفاده کنید
مرحله 5. در صورت مصرف آنتی بیوتیک ، 2 ساعت صبر کنید تا مکمل لاکتوباسیلوس مصرف شود
اگر از قبل برای درمان عفونت آنتی بیوتیک مصرف می کنید ، به خاطر داشته باشید که این آنتی بیوتیک ها می توانند لاکتوباسیل های دریافتی از مکمل را کاهش دهند. برای م supplementثرتر شدن مکمل لاکتوباسیلوس ، حداقل 2 ساعت پس از مصرف آنتی بیوتیک ها صبر کنید تا مکمل لاکتوباسیلوس مصرف شود.
در صورت تمایل ، مکمل لاکتوباسیلوس را حداقل 2 ساعت قبل از مصرف آنتی بیوتیک ها مصرف کنید
مرحله 6. پس از شروع مصرف مکمل ، انتظار گاز خفیف یا نفخ داشته باشید
اگر این عوارض جانبی را تجربه کردید ، به خاطر داشته باشید که معمولاً طی چند روز پس از استفاده از مکمل ، از بین می روند. با این حال ، در صورت مشاهده هر یک از این عوارض جانبی ، فوراً به پزشک مراجعه کنید:
- ضربان قلب سریع
- سرگیجه
- کهیر ، راش یا خارش پوست
- سفتی در قفسه سینه شما
- سرفه یا مشکل در تنفس
- ضعف یا خستگی
