ماری جوانا پزشکی برای درمان مسائل مختلف از جمله درد مزمن ، صرع دوران کودکی و مشکلات کنترل ماهیچه ها استفاده می شود. در حالی که مصرف کانابینوئیدها اغلب با سیگار کشیدن انجام می شود ، خوردن ماری جوانا پزشکی معمولاً روش ترجیحی است. با این حال ، پخت ماری جوانا به سادگی ریختن برگ های قابلمه در مخلوط براونی شما نیست. ابتدا باید مواد تزریق شده ماری جوانا را ایجاد کنید. آشپزی با ماری جوانا پزشکی به سادگی جایگزین یک ماده معمولی حاوی ماری جوانا است.
مراحل
روش 1 از 3: تهیه روغن پخت حشیش
مرحله 1. پایه روغن پخت و پز خود را انتخاب کنید
ماری جوانا محلول در آب نیست. این محلول در چربی است به این معنی که شما به روغن های آشپزی با محتوای چربی بالا نیاز دارید. روغن کانولا خوب کار می کند. همچنین می توانید روغن زیتون یا نارگیل را انتخاب کنید. با این حال ، روغن زیتون و نارگیل نقاط جوش کمتری نسبت به روغن کانولا دارند. بسته به برنامه کاربردی ، پایگاه خود را انتخاب کنید.
اگر دستور غذای نهایی شما نیاز به نوع خاصی از روغن دارد ، می توانید آن را یا یک جایگزین مطمئن به عنوان یک روغن مناسب در نظر بگیرید
مرحله 2. ماری جوانا را آسیاب کنید
شما می خواهید با ماری جوانا خشک شروع کنید. شما می توانید چسبیدن فقط به گل را انتخاب کنید. برخی افراد از تمام قسمتهای گیاه استفاده خواهند کرد. به خاطر داشته باشید که بعداً می خواهید روغن خود را صاف کنید. سعی کنید گلدان خود را آنقدر ریز نکنید که از صافی شما عبور کند. آسیاب قهوه یا غذا ساز به خوبی کار می کند. فقط ماری جوانا را به پودر تبدیل نکنید.
مرحله 3. روغن و ماری جوانا را مخلوط کنید
قدرت روغن پخت و پز شاهدانه بر اساس مخلوط شما متفاوت است. روغن خود را در اجاق گاز آهسته ، دو دیگ یا قابلمه بریزید. ماری جوانا آسیاب شده را اضافه کرده و هم بزنید. مطمئن شوید که تمام ماری جوانا شما با روغن پوشانده شده است.
اگر نمی دانید چه مخلوطی کار می کند ، با مخلوط دو قسمت روغن و یک قسمت حجم ماری جوانا شروع کنید. به عنوان مثال ، 2 فنجان روغن را با 1 فنجان ماری جوانا آسیاب شده یا 100 میلی لیتر روغن با 50 میلی لیتر ماری جوانا مخلوط کنید
مرحله 4. مخلوط را حرارت دهید تا شاهدانه در روغن حل شود
نحوه گرم کردن مخلوط شما بستگی به نوع غذای شما دارد. میزان پخت و پز شما نیز بر روش پخت شما تأثیر می گذارد. هدف این است که مخلوط روغن و قابلمه خود را بدون سوزاندن گرم کنید. مخلوط را مرتباً هم بزنید. برای جلوگیری از سوزش می توانید کمی آب به مخلوط اضافه کنید.
- اگر از اجاق گاز آهسته استفاده می کنید ، مخلوط را حداقل به مدت 6 ساعت روی حرارت کم بپزید. برای تزریق بهتر می توانید این مدت را به سه روز افزایش دهید.
- اگر از دیگ بخار دوتایی استفاده می کنید ، 6-8 ساعت روی حرارت ملایم بپزید. هشت ساعت تزریق بهتری به شما می دهد. گاهی اوقات هم بزنید و سطح آب خود را زیر نظر داشته باشید. اجازه ندهید دیگ بخار دوطرف شما خشک شود.
- اگر از قابلمه استفاده می کنید ، حداقل 3 ساعت روی حرارت کم بپزید. مرتباً هم بزنید تا از سوزش جلوگیری شود. این روش بیشتر مستعد سوزش است.
مرحله 5. روغن را صاف کنید
این کار را در حالی انجام دهید که روغن هنوز داغ است تا بهترین نتیجه را بگیرید. می توانید روغن را با استفاده از صافی سیم صاف کنید تا تکه های بزرگتر ماری جوانا برداشته شود. اگر هنوز مواد جامد دارید که می خواهید از شر آنها خلاص شوید ، برای بار دوم از طریق صافی قهوه صاف کنید. این کار زمان زیادی می برد بنابراین مراقب باشید و صبور باشید. ممکن است بخواهید دسته های کوچکی را انجام دهید در حالی که مخلوط را در حال جوشاندن ادامه می دهید.
- به طور متناوب ، می توانید فشار خود را از طریق پارچه پنیر انجام دهید. برای فیلتراسیون بیشتر از چندین لایه استفاده کنید. پارچه پنیر را روی یک کاسه بزرگ مخلوط کن قرار دهید. دو طرف را با یک نوار لاستیکی محکم کنید. مخلوط را در کاسه بریزید. اگر می توانید پارچه پنیر تهیه کنید ، این روش اغلب ترجیح داده می شود زیرا می توانید در یک زمان بیشتر از یک صافی قهوه فیلتر کنید.
- اگر فقط فیلترهای کوچک قهوه دارید ، برای محافظت از نوار لاستیکی استفاده کنید. یک لیوان بلند پیدا کنید و صافی قهوه را روی آن قرار دهید. قسمت بالای آن را کمی داخل لیوان بریزید. از نوار لاستیکی در بالای شیشه و در لبه های فیلتر استفاده کنید تا فیلتر را در جای خود نگه دارید.
- اگر برای ریختن روغن داغ خود از ظرف شیشه ای استفاده می کنید ، ابتدا لیوان خود را گرم کنید. لیوان خود را زیر آب گرم قرار دهید و سپس آب داغ را برای چند دقیقه سوزانید. این کار باعث می شود شیشه از گرمای شدید خرد نشود.
مرحله 6. روغن خود را برای استفاده های بعدی ذخیره کنید
هنگامی که روغن شما صاف شد ، روغن خود را در یک ظرف مناسب با درب محکم نگه دارید. هنگامی که روغن شما در معرض اکسیژن قرار می گیرد قدرت خود را از دست می دهد. حدود دو ماه خوب می ماند. با نگهداری در یخچال می توانید عمر مفید را بیشتر کنید.
مرحله 7. روغن پخت و پز شاهدانه خود را به عنوان بخشی از نیاز دستور غذا جایگزین کنید
روغن پخت و پز شما احتمالاً بسیار قوی خواهد بود. احتمالاً نمی خواهید تمام روغن آشپزی خود را با روغن حاوی ماری جوانا جایگزین کنید. سعی کنید فقط یک قسمت کوچک مانند نصف اونس مایع یا بیشتر را جایگزین کنید تا زمانی که از قدرت روغن خود مطلع شوید.
روش 2 از 3: تزریق کره با ماری جوانا
مرحله 1. یک تابه کره را گرم کنید
از حرارت کم برای ذوب یک چوب کره نمک استفاده کنید. از قابلمه ای با درب استفاده کنید تا بعداً اجازه داده بجوشد. کره خود را در حین ذوب شدن حرکت دهید تا از سوختن جلوگیری شود. می توانید با افزودن چوب و ماری جوانا آسیاب شده به نسبت مناسب ، مقدار کره را افزایش دهید.
متناوباً می توانید از اجاق گاز آهسته برای پخت کره و ماری جوانا استفاده کنید. با این روش ، به مدت 8 تا 24 ساعت بپزید و گاهی اوقات هم بزنید
مرحله 2. ماری جوانا را آسیاب کنید
برای هر چوب کره شما حداقل به یک چهارم اونس گلدان آسیاب شده نیاز دارید. دانه ها ، برگ ها و ساقه ها را بردارید و روی جوانه های گل تمرکز کنید. جوانه گل خشک شده را در آسیاب قهوه یا غذا ساز خرد کنید. سنگ زنی دقیق تر ممکن است با ملات و مایع انجام شود.
اگر شما یک بیمار پزشکی هستید ، ممکن است بخواهید دوز خود را دو برابر کنید تا با کره کمتر نتیجه بهتری بگیرید
مرحله 3. مخلوط را بجوشانید
یک چهارم اونس یا بیشتر شاهدانه آسیاب شده را به کره ذوب شده خود اضافه کنید. درجه حرارت را پایین نگه دارید. قابلمه آسیاب شده را با کره مخلوط کنید تا به طور مساوی پخش شود. اگر کره شما خیلی داغ شد ، کمی آب اضافه کنید تا دما کاهش یابد.
مرحله 4. کره را صاف کرده و در یخچال قرار دهید
یک ظرف نگهداری برای کره خود انتخاب کنید. روی آن را با پارچه پنیر بپوشانید تا صاف شود. از یک نوار لاستیکی در بالای ظرف برای نگه داشتن پارچه پنیر در محل خود استفاده کنید. مخلوط را از طریق پارچه پنیر در ظرف بریزید. مواد جامد را فشار دهید تا جایی که ممکن است کره خارج شود. برای استفاده های بعدی در ظرف دربسته در یخچال خود نگهداری کنید.
همچنین می توانید از صافی مش سیم استفاده کنید. اگر کمتر از ماری جوانا آسیاب شده استفاده کرده اید ، توری سیمی قطعات جامد بزرگ را می گیرد. مواد جامد را با فشار دادن با قاشق فلزی روی آنها فشار دهید تا کره اضافی از آنها گرفته شود
مرحله 5. کره دم کرده ماری جوانا را جایگزین کره معمولی کنید
برخلاف روغن ها ، در اکثر دستور العمل ها از مقدار کمی کره برای طعم دادن استفاده می شود. می توانید تمام مقدار دستور غذا را با کره ماری جوانا جایگزین کنید. اگر متوجه شدید که اثر دارویی مورد نیاز را دریافت نمی کنید ، میزان ماری جوانا در هر قاشق کره را به نصف اونس افزایش دهید. متناوبا ، می توانید از روش متفاوتی برای طبخ با ماری جوانا استفاده کنید.
روش 3 از 3: تهیه آرد ماری جوانا
مرحله 1. تمام ساقه ها و دانه ها را از جوانه های ماری جوانا بردارید
جوانه ها و گلها دارای بیشترین غلظت کانابینوئیدها در جوانه ها هستند. ساقه ها یا دانه ها را بردارید و بگذارید جوانه ها کاملاً خشک شوند. برای ایجاد پودر تا حد امکان به آنها نیاز دارید. حتی مقدار کمی رطوبت می تواند تفاوت پودر و خمیر باشد.
مرحله 2. گلها را خرد کنید
از غذاساز با تیغه های تیز یا چرخ قهوه استفاده کنید. هدف این است که یک پودر خوب شبیه به خود آرد بسازیم. مخلوط کردن و آسیاب کردن را ادامه دهید تا زمانی که ببینید تقریباً همه چیز پودر شده است. ممکن است مدتی طول بکشد.
مرحله 3. گلهای آسیاب شده را برای قسمتهای غیر زمینی الک کنید
ممکن است متوجه شوید که هنوز قطعات غیر زمینی دارید. از یک صافی سیمی یا الک آرد روی یک کاسه استفاده کنید تا قسمت های آسیاب شده و زمینی را جدا کنید. شما باید فقط کمی ، اگر چه بسیار ، بی پایه داشته باشید. کاسه آرد ماری جوانا را فعلا کنار بگذارید.
مرحله 4. قسمتهای غیر زمینی را دوباره خرد کنید
قطعات غیر زمینی باقی مانده در صافی شما نیاز به پردازش مجدد دارند. اگر آسیاب قهوه دارید ، آنها را برای بار دوم ارسال کنید. اگر به نتیجه ای که امیدوار بودید نرسیدید یا با دستگاه غذاساز کار خود را شروع کرده اید ، قطعات غیر زمینی را به هاون و مایع کوبیده منتقل کنید. با ملات فشار بیاورید و قطعات غیر زمینی را "هم بزنید" تا عمل آسیاب لازم انجام شود.
ممکن است متوجه شوید که این بهترین بافت را برای آرد شما تولید می کند. اگر از خروجی غذاساز یا آسیاب قهوه خود راضی نیستید ، ملات و کرم را امتحان کنید. به خاطر داشته باشید که این کار به مقدار زیادی چربی آرنج نیاز دارد. با این حال ، اگر از قبل با آسیاب قهوه یا غذاساز آسیاب می کنید ، این کار راحت تر خواهد بود
مرحله 5. آرد ماری جوانا خود را در یک ظرف هوادهی نگهداری کنید
اگر به درستی ذخیره نشود ، قدرت ماری جوانا با اکسیداسیون کاهش می یابد. از یک ظرف محکم استفاده کنید. آب بندی خلاء نیز عالی عمل می کند. سعی کنید از آن در همان روز یا در عرض 24 ساعت استفاده کنید. برای نگهداری طولانی مدت در فریزر نگهداری کنید.
مرحله 6. آرد ماری جوانا را جایگزین بخشی از نیاز دستور غذا کنید
به طور کلی شما حدود 10 subst جایگزین را مشاهده می کنید اما تا 20 may ممکن است خوب باشد. این امر به ویژه در مورد نان پخته ای که باید مانند نان بالا بیاید صادق است. برخلاف استفاده از کره یا روغن دم کرده ، آرد ماری جوانا یک جایگزین واقعی است. آرد ماری جوانا مانند آرد معمولی عمل نمی کند.
یک روش ذخیره سازی دیگر شامل مخلوط کردن آرد با آرد معمولی است. هرچند که مخلوط خود را در یک ظرف هوابند نگهداری کنید. فقط مخلوط شدن آن با آرد معمولی به این معنا نیست که از اکسیداسیون محافظت می شود. ذخیره قسمتهای از پیش اندازه شده در کیسه های بسته شده خلاء در فریزر برای استفاده بهینه
نکات
- محصولات پخته شده شیرین بهترین عملکرد را دارند و کلوچه ها همچنان محبوب ترین اقلام غذایی ماری جوانا هستند.
- سعی کنید هنگام تهیه مواد غذایی از ماری جوانا زیاد استفاده نکنید. بوی قوی می تواند بر طعم غذا غلبه کند و همچنین دوز بیشتری از آنچه پیش بینی می شد ایجاد کند.
- ماری جوانا نام یک دسته از گیاهان است. نسخه های زیادی از یک گیاه وجود دارد که اثرات متفاوتی را ایجاد می کند. با توزیع کننده ماری جوانا پزشکی خود مشورت کنید که کدام نوع ماری جوانا با شرایط پزشکی شما بهتر کار می کند.
هشدارها
- حتی اگر ماری جوانا در ایالت شما قانونی است ، تصور نکنید که در ایالت های اطراف آن قانونی است یا مصرف آن برای شما قانونی است. همچنین تصور نکنید که مجریان قانون هیچ مجوزی برای دستگیری شما به دلیل داشتن مالکیت ندارند. اگرچه در ایالات متحده مصرف گلدان در سطح ایالت قانونی است ، اما طبق قوانین فدرال هنوز غیرقانونی است. علاوه بر این ، مقررات قوی در همه سطوح وجود دارد. برای اطلاعات بیشتر در مورد مقررات ماری جوانا در منطقه خود با مقامات اجرای قانون محلی خود مشورت کنید.
- ماری جوانا پزشکی باید مانند هر دارویی تجویز شود. این باید فقط تحت نظر پزشک انجام شود. برای جلوگیری از عوارض جانبی از کانابینوئیدها بدون رضایت پزشک استفاده نکنید.
- از آنجا که متابولیسم ماری جوانا در غذا بیشتر طول می کشد ، تأثیر آن بر شما بیشتر طول می کشد. انتظار می رود اثرات را در حدود 30 دقیقه تا یک ساعت احساس کنید. انتظار می رود که اثرات آن در مقایسه با سیگار کشیدن بیشتر طول بکشد. به دلیل تفاوت در نحوه جذب کانابینوئیدها در بدن ، تأثیرات یکسانی نخواهید داشت. مراقب باشید با پرخوری در مواردی که اثرات آن به اندازه دلخواه نیست ، بیش از حد مصرف نکنید.
