آبهای تقویت شده با ویتامین در سالهای اخیر به یک تجارت چند میلیون دلاری تبدیل شده است. با این حال ، این نوشیدنی ها نسبتاً گران هستند و ممکن است تمام مواد مغذی را که قول داده بودند ، تحویل ندهند. در حقیقت ، اکثر آمریکایی ها کمبود ویتامین ندارند و احتمالاً به آب ویتامین نیاز ندارند ، اما با شناخت ویتامین های محلول در آب و افزودن آنها به آب همراه با غذا یا مکمل ها ، می توانید دوز اضافی تغذیه دریافت کرده و حتی طعم بیشتری به آن اضافه کنید. به آب ساده
مراحل
قسمت 1 از 3: حل ویتامین ها در آب
مرحله 1. از مکمل ها فقط در صورت لزوم استفاده کنید
ممکن است دریافت ویتامین و مواد مغذی کافی از طریق رژیم غذایی برای شما سخت باشد. اگرچه افزودن مولتی ویتامین یا مکمل به آب خود مشکلی ندارد ، سعی کنید تا آنجا که ممکن است از این غذاها استفاده کنید.
- قبل از مصرف ویتامین ها و مکمل ها با پزشک خود مشورت کنید تا مطمئن شوید که برای شما بی خطر است.
- از ویتامین "مگادوز" که ممکن است برای سلامتی شما مضر باشد ، آگاه باشید.
- مصرف بیش از حد آنها برای مدت طولانی می تواند آثار مضر داشته باشد. مکمل های جوشان ویتامین و مواد معدنی حداکثر 1 گرم نمک در هر قرص دارند.
مرحله 2. تصمیم بگیرید که چه نوع مکمل های ویتامین را می خواهید به آب خود اضافه کنید
می توانید قرص هایی را برای خرد کردن ، پودر آماده یا مکمل های مایع ویتامین خریداری کنید که بهتر از قرص ها حل می شوند. تصمیم گیری در مورد نوع ویتامین مورد نیاز ، گامی مهم در دانستن نحوه افزودن ویتامین ها به آب است.
- به یاد داشته باشید که ویتامین C و B Complex تنها مکمل هایی هستند که می توانید با آب مخلوط کنید تا ارزش غذایی خود را بدست آورید. سایر ویتامین ها برای گردش در سیستم شما به چربی نیاز دارند.
- قرص های ویتامین C یا B کمپلکس را از داروخانه محلی خود بخرید و آنها را خرد کنید.
- در مورد نسخه های پودری یا مایع ویتامین هایی که می توانید با آب مخلوط کنید ، از پزشک ، داروساز یا متخصص فروشگاه بهداشت خود سوال کنید.
مرحله 3. ویتامین های خود را خرد کنید
اگر تصمیم دارید از قرص های ویتامین در آب خود استفاده کنید ، قبل از مخلوط کردن آنها در آب باید آنها را پودر کنید. از ملات و مایع یا قرص سنگ شکن استفاده کنید.
- مطمئن شوید که ویتامین ها به صورت پودر ریز خرد شده اند تا به راحتی در آب مخلوط شوند.
- توجه داشته باشید که پودر نشدن کامل قرص ها جذب آن را برای بدن شما مشکل می کند.
- فقط دوز توصیه شده روزانه ویتامین خود را خرد کنید.
مرحله 4. دستورالعمل های بسته بندی را بخوانید
اگر استفاده از پودر ویتامین یا مایع را انتخاب کرده اید ، برچسب بسته بندی را بخوانید. این می تواند به شما کمک کند تا میزان جذب با آب را برای جذب بهینه بدانید.
از مصرف بیش از مقدار توصیه شده در روز خودداری کنید. این می تواند از مصرف بیش از حد ویتامین ها در شرایط جدی سلامتی جلوگیری کند
مرحله 5. مکمل ها را با آب مخلوط کنید
هنگامی که پودر یا مایع مکمل شما آماده شد ، آماده اید آنها را با آب خود مخلوط کنید. اطمینان حاصل کنید که مخلوط را در یک بطری تمیز به خوبی تکان دهید تا ویتامین ها به راحتی در سیستم شما جذب شوند.
- از آب جوشیده یا تقطیر شده استفاده کنید نه از آب لوله کشی ساده.
- بطری آب را ¾ پر کنید و سپس ویتامین ها را اضافه کنید. افزودن آنها به آب گرم برای حل شدن و جذب بهتر توسط بدن را در نظر بگیرید.
قسمت 2 از 3: افزودن میوه ها و سبزیجات به آب
مرحله 1. میوه یا سبزیجات را برای آب خرد کنید
اگر ترجیح می دهید از مکمل ها اجتناب کنید ، می توانید میوه یا سبزیجات کامل با ویتامین C و B Complex را به آب خود اضافه کنید. این ممکن است ویتامین ها را بدون آب شیمیایی به آب اضافه کند و همچنین می تواند طعم دلپذیری به آن اضافه کند.
- برای افزایش ویتامین C ، برش های لیمو یا پرتقال یا آب خود را اضافه کنید.
- برای افزایش ویتامین B ، تمشک را به آب خود اضافه کنید. همچنین می توانید ویتامین B را از پاپایا ، طالبی و پرتقال دریافت کنید. اینها می توانند به طعم دادن به آب شما کمک کنند.
- سعی کنید کمی آب گریپ فروت اضافه کنید. کالری کمی دارد ، سرشار از مواد مغذی گیاهی و آنتی اکسیدان ها و همچنین ویتامین A و C است.
مرحله 2. یک اسموتی را مخلوط کنید
اگرچه اسموتی ها اغلب با شیر درست می شوند ، اما می توانید میوه ها و سبزیجات را به آب اضافه کرده و آنها را به شکل اسموتی درآورید. این می تواند به شما در ویتامین های موجود در آب کمک کند.
- سبزیجات و میوه های سرشار از ویتامین C و B Complex را با آب و چند تکه یخ مخلوط کنید. انتخاب هایی مانند اسفناج ، کلم پیچ ، توت فرنگی و زغال اخته را در نظر بگیرید.
- به یاد داشته باشید که دریافت ویتامین ها از طریق غذا بهترین راه برای دریافت آنها است. افزودن میوه ها و سبزیجات سرشار از ویتامین های محلول در آب ممکن است بهترین راه برای این کار باشد.
مرحله 3. از نوشیدنی های تجاری تجاری خودداری کنید
آبها یا نوشیدنی های زیادی در بازار وجود دارد که ادعا می شود دارای ویتامین هستند. اما بسیاری از آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین نیستند و همچنین مقدار قابل توجهی قند دارند. در واقع ، یکی از متخصصان گفت که آبهای ویتامین اساساً فقط نوشابه هستند.
اگر کمی تیره هستید یا طعم آن را می خواهید ، این نوشیدنی ها را بنوشید
قسمت 3 از 3: شناخت ویتامین های محلول در آب
مرحله 1. با ویتامین های محلول در آب آشنا شوید
دو نوع ویتامین وجود دارد: محلول در آب و چربی. ویتامین های محلول در آب از طریق آب وارد جریان خون می شوند در حالی که ویتامین های محلول در چربی برای حل شدن نیاز به چربی غذایی دارند. یادگیری اینکه کدام ویتامین ها محلول در آب هستند می تواند به شما کمک کند ویتامین های مناسب را در آب خود مخلوط کرده و مزایای تغذیه ای بهینه را از آنها دریافت کنید.
- توجه داشته باشید که غذاهایی مانند میوه ، سبزیجات ، سیب زمینی ، غلات و غذاهای لبنی سرشار از ویتامین های محلول در آب هستند.
- قرار دادن ویتامین های محلول در آب در معرض حرارت می تواند باعث از بین رفتن قدرت آنها شده یا آنها را به کلی از بین ببرد.
- دریافت ویتامین های محلول در آب اغلب با بخارپز کردن یا کباب کردن غذاها و ریختن آب آشپزی در سوپ ها یا خورشت ها آسان تر است.
مرحله 2. ویتامین های محلول در آب را شناسایی کنید
طیف وسیعی از ویتامین ها محلول در آب هستند. آگاهی از اینکه کدام ویتامین ها محلول در آب هستند می تواند به کشف این که چه مکمل ها یا غذاهایی به آب خود اضافه کنید کمک کند. دو برجسته ترین ویتامین محلول در آب عبارتند از:
- ویتامین C یا اسید اسکوربیک یک آنتی اکسیدان است که باعث سلامت بافت ها می شود و به بدن شما در جذب آهن کمک می کند. همچنین ممکن است به التیام زخم ها کمک کند.
- ویتامین های گروه B ، از جمله نیاسین و B-12 ، به حفظ سلامت سیستم گردش خون ، سلامت مغز ، متابولیسم سلولی و عملکرد عصب کمک می کند.
مرحله 3. از مقادیر توصیه شده روزانه ویتامین های محلول در آب مطلع باشید
شما برای حفظ سلامت کلی خود به ویتامین C و ویتامین B احتیاج دارید ، و در بیشتر موارد با خوردن غذاهای کامل مغذی از بین خواهید رفت. با این حال ، آگاهی از میزان نیاز روزانه شما می تواند به شما کمک کند تا بفهمید چه مکمل هایی باید به آب خود اضافه کنید.
- زنان باید 75 میلی گرم ویتامین C دریافت کنند در حالی که مردان باید 90 میلی گرم ویتامین C دریافت کنند.
- خوردن مرکبات ، انواع توت ها ، گوجه فرنگی ، سیب زمینی ، فلفل ، کلم بروکلی ، اسفناج و نوشیدن 100٪ آب میوه می تواند به شما در رسیدن به هدف ویتامین C روزانه کمک کند.
- با توجه به ویتامین خاص ، دوز توصیه شده روزانه ویتامین B را دریافت کنید. به عنوان مثال ، بزرگسالان به 2.4 میلی گرم B-12 در روز نیاز دارند. 400 میکروگرم B-9 ، که اسید فولیک نیز نامیده می شود. و 14-16 میلی گرم B-3 یا نیاسین ، هر روز.
- خوردن طیف وسیعی از غذاها مانند غلات کامل و غنی شده ، غلات ، نخود فرنگی ، گوشت ، صدف ، مرغ ، تخم مرغ ، لبنیات ، کره بادام زمینی و موز می تواند به شما در تامین همه ویتامین های گروه B کمک کند.
نکات
- قبل از خرید انواع ویتامین های موجود را بررسی کنید. ویتامین های با کیفیت بهتر به طور کلی ارزش هزینه اضافی را دارند ، زیرا راحت تر جذب سیستم می شوند و ممکن است برای شما ایمن تر از جایگزین های ارزان قیمت باشند.
- ویتامین B1 تیامین عملکرد سالم اعصاب ، ماهیچه ها و قلب را تقویت می کند. در غلات کامل ، غلات و حبوبات ، گوشت خوک و تخم مرغ یافت می شود.
- ویتامین B3 نیاسین کربوهیدرات ها و چربی ها را اکسید می کند و نقش حیاتی در عملکرد دستگاه گوارش و حفظ سلامت پوست دارد. در گوشت ، غلات کامل ، غلات ، حبوبات ، تخم مرغ ، سبزیجات برگ سبز و ماهی یافت می شود.
- علائم مصرف مکمل های ویتامین جدید مانند درد معده ، حالت تهوع یا سرگیجه را در نظر بگیرید. در صورت مشاهده عوارض جانبی بد ، مصرف ویتامین ها را متوقف کرده و با پزشک خود مشورت کنید.
