اگر به میزان تغذیه خود علاقه دارید یا میزان ویتامین E خود را زیر نظر دارید ، احتمالاً در مورد روغن جوانه گندم چیزی شنیده اید. این روغن که از گندم گرفته شده است ، دارای ویتامین E بالا و چربی های سالم است که این امر را به یک رژیم غذایی متعادل اضافه می کند. در صورت داشتن مشکلات قلبی یا عدم تحمل گلوتن ، نباید روغن ویتامین E مصرف کنید و در صورت احساس تهوع یا سرگیجه پس از مصرف ، باید با پزشک خود مشورت کنید.
مراحل
روش 1 از 2: مصرف مکمل ها
مرحله 1. در صورت کمبود ویتامین E از مکمل های روغن جوانه گندم استفاده کنید
روغن جوانه گندم منبع عظیمی از ویتامین E است ، بنابراین در صورت کمبود آن ، پزشک ممکن است مکمل های غذایی را توصیه کند. اکثر مردم برای حفظ رژیم غذایی سالم به حدود 15 میلی گرم ویتامین E در روز نیاز دارند.
- یک متخصص مراقبت های بهداشتی می تواند تعیین کند که آیا ویتامین E کمی دارید یا خیر.
- فواید اصلی روغن جوانه گندم میزان بالای ویتامین E آن است. اگر در رژیم غذایی خود ویتامین E ندارید ، روغن جوانه گندم به نفع شما نیست ، اما به شما نیز آسیبی نمی رساند.
آیا میدانستید؟
روغن جوانه گندم همچنین حاوی 14 گرم چربی سالم در هر 1 قاشق چایخوری (4.9 میلی لیتر) است.
مرحله 2. مکمل های روغن جوانه گندم خریداری کنید
معمولاً روغن جوانه گندم به شکل کپسول های کوچکی تولید می شود که می توانید در اکثر فروشگاه های مواد غذایی سالم خریداری کنید. اگرچه می توانید آن را به صورت مایع تهیه کنید ، اما خوردن آن به صورت قرص بسیار ساده تر است.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده مکمل های غذایی را تنظیم نمی کند ، بنابراین هنگام خرید مکمل های روغن جوانه گندم احتیاط کنید. لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید تا مطمئن شوید آنها فقط حاوی روغن جوانه گندم هستند و هیچ چیز دیگری ندارند
مرحله 3. روزانه 15 میلی گرم روغن جوانه گندم مصرف کنید
اغلب ، بطری مکمل ها به شما می گویند که مقدار روغن جوانه گندم در هر کپسول چقدر است. معمولاً 1 کپسول در روز یا 1 قاشق چایخوری (4.9 میلی لیتر) برای انواع مایع است. کپسول خود را با یک لیوان کامل آب بنوشید و اگر دچار ناراحتی معده شدید ، سعی کنید آن را با غذا مصرف کنید. اگر به طور تصادفی بیش از حد مصرف کنید ، ممکن است دچار ناراحتی معده شوید ، اما در طولانی مدت بر سلامت شما تأثیر منفی نمی گذارد.
اگر باردار هستید ، پزشک ممکن است دوز کمی بیشتر از روغن جوانه گندم را توصیه کند ، زیرا بدن شما برای حفظ سلامت به مواد مغذی بیشتری در روز نیاز دارد
مرحله 4. کپسول های خود را در جای خشک و خنک نگهداری کنید
سعی کنید آنها را در کابینت آشپزخانه یا انباری خود نگه دارید تا خیلی گرم نشوند. از قرار دادن آنها در حمام خودداری کنید ، زیرا رطوبت می تواند باعث ذوب شدن کپسول یا خیس شدن آن شود.
تاریخ انقضا را روی بطری کپسول بررسی کنید. اگر کپسول های شما منقضی شد آنها را دور بیندازید
مرحله 5. در صورت داشتن مشکلات قلبی یا حساسیت به گلوتن از مصرف روغن جوانه گندم خودداری کنید
روغن جوانه گندم سرشار از چربی است ، بنابراین اگر قبلاً با مشکلات قلبی دست و پنجه نرم می کنید ، می تواند اثرات نامطلوبی برای سلامتی داشته باشد. روغن جوانه گندم نیز از گندم گرفته شده است ، به این معنی که حاوی مقدار کمی گلوتن است. در صورت داشتن هرگونه نگرانی قبل از مصرف روغن جوانه گندم با پزشک خود مشورت کنید.
جوانه گندم گهگاه می تواند باعث تهوع یا سرگیجه شود. در این صورت مصرف خود را کاهش دهید یا با پزشک خود مشورت کنید
روش 2 از 2: پخت با روغن جوانه گندم
مرحله 1. خرید روغن جوانه گندم که سفید نشده یا هیدروژنه نشده است
روغن جوانه گندم خالص کمی زرد رنگ و بیشتر شفاف است. سعی کنید روغن جوانه گندم را بیابید که هیچ کار اضافی با آن انجام نداده است ، بنابراین بدانید که بدون مزایا از تمام مزایای آن بهره مند می شوید.
نکته:
احتمالاً زیاد از روغن جوانه گندم استفاده نمی کنید ، بنابراین اگر می توانید آن را در یک ظرف کوچک پیدا کنید.
مرحله 2: 1 قاشق چایخوری (4.9 میلی لیتر) روغن جوانه گندم را روی ماکارونی یا سالاد بریزید تا طعم ملایمی داشته باشد
روغن جوانه گندم دارای قوام یکسانی با روغن زیتون یا روغن کانولا است ، بنابراین در افزودن رطوبت به یک ظرف خشک عالی است. روغن جوانه گندم طعم نسبتاً ملایمی دارد ، بنابراین طعم کمی دانه دار و چرب را به همراه مقداری ویتامین E اضافی به وعده های غذایی شما اضافه می کند.
مرحله 3. 1 قاشق چایخوری (4.9 میلی لیتر) روغن جوانه گندم را در اسموتی قرار دهید تا ویتامین E اضافی دریافت شود
مزیت اصلی روغن جوانه گندم تزریق ویتامین E در هر قطره است. اگر رژیم غذایی شما فاقد ویتامین E است ، سعی کنید 1 قاشق چای خوری (4.9 میلی لیتر) روغن جوانه گندم را به یک اسموتی میوه اضافه کنید تا تغذیه آن افزایش یابد.
روغن جوانه گندم طعم نسبتاً ملایمی دارد ، بنابراین ممکن است حتی نتوانید آن را بچشید
مرحله 4. از گرم کردن روغن جوانه گندم همراه با وعده های غذایی خود اجتناب کنید
گرم کردن یا سرخ کردن روغن جوانه گندم ارزش غذایی آن را کاهش می دهد ، بنابراین نحوه مصرف آن نسبتاً محدود است. سعی کنید آن را روی غذای سرد قرار دهید یا آن را به مقدار کمی ویتامین E اضافه کنید.
مرحله 5. روغن جوانه گندم را در جای خشک و خنک نگهداری کنید
روغن را در ظرفی محکم بریزید و درب آن را محکم ببندید. روغن خود را در محلی از آشپزخانه خود نگه دارید که از 77 درجه فارنهایت (25 درجه سانتیگراد) بالاتر نرود تا روغن شما تازه بماند.
اکثر بطری های روغن دارای تاریخ انقضا هستند ، اما روغن جوانه گندم شما باید حدود 1 سال عمر کند
نکات
روغن جوانه گندم را با غذا مصرف کنید تا از تهوع یا ناراحتی معده جلوگیری کنید
هشدارها
- اگر ناراحتی قلبی دارید یا مراقب میزان چربی خود هستید قبل از مصرف روغن جوانه گندم با پزشک خود مشورت کنید.
- روغن جوانه گندم اغلب به عنوان درمان رشد مو به بازار عرضه می شود ، اما هیچ شواهد علمی برای اثبات این ادعا وجود ندارد.
